Come scegliere i prodotti lattiero-caseari in estate: consigli alimentari esperto Alexey Dearie

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In studio, "Snіdanku di 1 + 1" esperto di cibo e presentatore Alex Tesoro consigli su come scegliere un estate sicura dei prodotti lattiero-caseari nel negozio condiviso.

record di intossicazione alimentare estivo di punta medica, perché in prodotti di tempo caldo sono deperibili. I più vulnerabili sono i prodotti lattiero-caseari - sono se non adeguatamente conservati diventato un focolaio di crescita batterica che può danneggiare il corpo umano.

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gelato - questo è certamente un piacere estivo preferito, ma è anche uno dei più pericolosi. Per risparmiare energia elettrica, alcuni supermercati e negozi disonesti chiusi o aumentare la temperatura nella notte frigorifero. Di conseguenza, nei batteri congelati iniziano a moltiplicarsi, che non vengono distrutti dopo ripetuti cicli di congelamento. Pertanto, al momento dell'acquisto di questi tratti fredde, guardare con attenzione a forma di gelato è stato salvato. Questo assicura che non controllare la validità della scongelati ed è - sicuro da usare.

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Scegli latte e formaggio, dal periodo di produzione in cui non più di due giorni. Il fatto che i supermercati spesso mettere la data di produzione sui prodotti il ​​numero anteriore, e stagione estiva, la durata effettiva dei prodotti lattiero-caseari diminuisce, soprattutto in condizioni di scarsa Bagagli.

formaggio a pasta durala pena di comprare pezzi interi e chiedere al venditore di tagliarli fuori da una grande testa, che viene conservato in frigorifero. Dopo tutto, il formaggio a fette deteriora rapidamente, e ai suoi margini possono apparire macchie bianche, che è un segno di contaminazione batterica.

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Anche in aria "Snіdanku di 1 + 1" Alex Tesoro ha ammesso che lui ha un nuovo hobby - la cottura. Insieme con una giovane figlia della famiglia raramente visitare un bar o ristorante, perché non è sempre comodo.

Inoltre, dopo il rapido aumento dei prezzi, non è stato anche un piacere a buon mercato. Pertanto, Alex avrebbe spesso organizzare una serata romantica a casa, e andò a studiare in una scuola di cucina al fine di diversificare il menu principale, e imparare i segreti di chef professionisti. Ultime Tesoro ha promesso di condividere con i vostri abbonati nelle reti sociali.

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