Girasole tubero, carciofo, "root solare" - il cosiddetto carciofo di Gerusalemme nel popolo, la cui patria - America del Nord. Gli scienziati credono che il cibo XXI »secolo", perché è impianto poco esigenti, che è un gusto dolciastro amidacei tuberi, non necessita di fertilizzanti o speciali condizioni (che crescono come piante infestanti e non dipende dal tempo), e, pertanto, è assolutamente ecologico net.
Topinambur è un grande vantaggio è che può essere usato come un prodotto completo, a partire in autunno e prima del prossimo raccolto. Ma il suo valore principale - struttura, Che comprende:
• Inulina (polisaccaride solubile) - una sostanza speciale, che viene utilizzato nel trattamento del diabete e sua prevenzione;
• 8 aminoacidi prodotto solo dalle piante;
• Le vitamine B e C (nel topinambur sono più di carote e barbabietole);
• calcio, potassio, manganese, silicio, fosforo, ferro, zinco, sali minerali;
• proteine;
• carboidrati;
• fibra;
• pectina.
Grazie alla sua composizione, topinambur ha un un certo numero di caratteristiche uniche, Vale a dire:
• Non assorbe metalli pesanti e sostanze radioattive, in modo da poter usare anche se cresce in zone ecologicamente sfavorevoli;
• mostra il corpo di componenti tossici;
• rafforza il cuore e dei vasi sanguigni;
• normalizza la pressione sanguigna;
• neutralizza gli effetti nocivi di antibiotici;
• essendo un naturale forme probiotici microflora intestinale ottimali;
• migliora l'apporto di sangue, muco, quindi è ampiamente usato per le ulcere, gastrite, duodenite, pancreatite, con distensione addominale e dolore in esso;
• attiva il fegato e il sistema urogenitale;
• provoca il flusso della bile;
• abbassa il colesterolo;
• è la prevenzione di anemia;
• svolge formazione di coaguli;
• è un purificatore del sangue e dell'intestino naturali;
• supporta il sistema immunitario, che è importante in un dato periodo di tempo;
• riduce il rischio di adenoma della prostata;
• contribuisce al mantenimento della potenza normale negli uomini fino all'età;
• in cosmetologia è usato in forma di maschere, che sono attivamente lottando con seborrea e piccole rughe;
• Quando la dieta succo di topinambur è usato come sostituto dello zucchero.
Questo non è l'intero elenco delle proprietà utili di "root solare." Ma, come ogni pianta e le medicine, anche qui ci sono sfumature.
Ad esempio, utilizzare il carciofo deve essere entro limiti ragionevoli, il principio del "più, meglio è" qui non è il lavoro. La razione giornaliera per un adulto non dovrebbe superare i 2-3 tuberi. In caso contrario, topinambur può causare eccessiva flatulenza, soprattutto nelle persone soggette a flatulenza.
E anche se questa radice è assolutamente sicuro per la medicina umana conosce casi di sua intolleranza individuale. In altre parole, tutto è buono con moderazione. Tenetelo a mente ed essere in salute!
