E 'noto che il cibo di alta qualità - la chiave per la salute di tutta la famiglia. Cerchiamo di preparare per i loro cari, non solo gustosa, ma anche cibo sano. Ma a volte la qualità dei prodotti acquistati in negozio, nonostante il suo costo considerevole, è deludente. E 'un peccato, quando si vuole trattare i propri cari, per esempio, pollo al forno o brodo aromatico con crostini di pane, e quando si offre una casa uccello, lei non è la prima freschezza. Per evitare di acquistare prodotti declassati, ci sono piccoli aggiustamenti, che ci hanno detto la padrona di casa con l'esperienza.
che determinare la freschezza della carne, È necessario premere su di esso con il dito. Se l'ammaccatura sarà serrato in fretta, vuol dire che la carne fresca. Inoltre, al momento di scegliere la carne, prestare attenzione al suo colore. Manzo dovrebbe essere rosso, agnello - un po 'più scura, di vitello - rosa, maiale - rosa pallido. E, naturalmente, non comprare la carne se è bagnato, scivoloso o appiccicoso al tatto. myasko fresca dovrebbe essere asciutto e non attenersi alle dita.
fresco tritatoÈ inoltre possibile definire il colore: dovrebbe essere di colore rosso o rosa pallido, a seconda del tipo di carne, da cui è fatto. Vecchio, stantio in un manzo negozio, grigio. È inoltre necessario prestare attenzione alle macchie scure nel ripieno, essi suggeriscono che la carne stantio aggiunto ad esso.
Se si acquista refrigerate, non dovrebbe essere asciutto, ma deve mettere in evidenza il succo rosso chiaro. In caso contrario, ci sono un sacco di tendini e cartilagini.
L'acquisto di pollo pareggio attenzione al suo aspetto. Ed è non solo morbido grasso luce rosa e (di pollo con il grasso di colore giallo sarà dura), ma anche l'integrità della pelle e la forma delle carcasse - non devono essere deformati. I giovani è la pelle di pollo chiaro con scale visibili sulle gambe.
Inoltre, non essere fuori luogo per controllare l'uccello al tatto - se è appiccicoso, vuol dire che il pollo nella sua vita antibiotici ricevuto.
Salami e prodotti con una polvere bianca fioritura innocua se la superficie del prodotto è secco, e il raid può essere cancellata. Se è ancora appiccicosa e il gusto di acquistare una salsiccia in ogni caso impossibile.
qualità del latte in una bottiglia trasparente può essere determinato già nel negozio. E 'sufficiente prestare attenzione al suo aspetto. Si deve avere uno spessore, bianco puro. colore bluastro del latte dice che è stato fortemente diluito.
A casa, è possibile verificare la qualità, se mettere una goccia di latte su una superficie piana. Goccia è rimasta intatta? Il latte è buono. Stendo? È scivolato prodotto diluito con acqua.
frutta congelata, verdure e frutti di bosco Essi devono essere conservati in negozio ad una temperatura non superiore a -18 gradi. È possibile controllare questo, cercando in frigorifero termometro.
E scoprire se i prodotti sono scongelati prima (e sono assolutamente inadatto per il consumo) può essere, guardare da vicino il pacchetto. Se ha tracce di glassa o gonfiore - prima di un prodotto difettoso.
Per verificare se il pane propechen è buono, abbastanza per mettere pressione su di esso con il dito. Ben cotto prodotto da forno recuperare rapidamente la forma dopo aver premuto. C'era un dente? Il pane non dopekli. Non assumere questo prodotto, è insapore e malsana.
determinare pasta di qualità di grano duro Può essere a colori. Se la pasta è troppo pallido o luminoso in modo innaturale, lasciare sul bancone.
Secondo il tipo può essere determinato e una buona figura. rotture di riso è considerato una perdita di produzione e non dovrebbe raggiungere i negozi. Pertanto, ispezionare il pacchetto con semole: se è troppo chicchi danneggiati, il prodotto non vale la pena spendere i soldi.
uova frescheè possibile determinare se si guarda alla luce. All'interno si può vedere oscuramento? L'uovo non è adatto per il consumo umano. È anche possibile scuotere delicatamente l'uovo. Se si sente il raffreddore, la proteina è già diventando acquosa. Questo uovo può ancora essere mangiato, ma è meglio farlo il più presto possibile.
Se sei un fan di chicchi di caffè, verificare la sua qualità a memoria. grano qualitativa dovrebbe facilmente dividere, quindi rimanere fermo e secco. di grano tenero - un segno di merci avariate. Per controllare il caffè macinato, fidarsi l'olfatto. Dovrebbe essere pulito, non sapore troppo forte, altrimenti il caffè contiene aromi. Preferisci istante? Lower tazza cucchiaino da caffè di acqua. Prodotto di qualità rapidamente sciolto anche senza agita e non lasciare un residuo.
Lo zucchero dovrebbe essere facilmente intervallati nel pacchetto e non lasciare grumi. In caso contrario, è alimentata con l'umidità e umido, e ti verrà pagare per l'acqua al posto dello zucchero, inoltre, non si sa che tipo di umidità, e se è pericoloso per la salute.
Nella bottiglia con olio di girasole non dovrebbe essere precipitato. Egli indica che l'olio si ossida e avrà un sapore amaro.
burro naturale Dovrebbe essere in grassetto (non inferiore al 82,2%). Se il prodotto proposto ingrassare di seguito, ci sono stati alcuni integratori a base di erbe. E se non è indicato nella linea di prodotti, abbiamo a che fare con un produttore senza scrupoli.
Il colore di questo bianco Olio, giallastro o leggermente paglierino. Troppo brillante saturo di colore giallo o pallido colore indica prodotto di scarsa qualità o forgiatura. Se hai appena otognete bordo pacchetto, non si vedrà sue tracce bianche perché il petrolio è così grasso che non li dovrebbe lasciare.
E non dimenticate di imparare, Quali sono i 5 prodotti in ogni caso non possono essere acquistati nei supermercati.
