Zuppa di zucca con la polpetta di riso: la ricetta per la tabella magra

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menù quaresimale deve essere variato e utile. Thick zuppa di zucca - un ottimo piatto per la dieta di primavera, perché la zucca - una dispensa vitamine e minerali, che c'è mancato all'inizio della primavera. Assicurati di cucinare zucca con pranzo riso gnocco zuppa.

È particolarmente importante che il corpo di sospensione non è affetto da beriberi questo aiuto volontà equilibrata destra mangiare. La zucca contiene vitamine del gruppo B, beta-carotene, più di una dozzina di elementi in tracce, tra cui magnesio, zinco, potassio, calcio. Questo frutto conserva perfettamente tutte le sue proprietà benefiche per tutto l'inverno e la primavera può diventare per noi una vera e propria salvezza dalla mancanza di vitamine. Trova una semplice ricetta per una deliziosa e bella zuppa, purè di zucca.

zucca con polpette di riso

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INGREDIENTI

Zucca - 1 kg

Patate - 2 pezzi

Riso - 100 g

2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

aneto fresco

Sale, spezie a piacere

3-4 aglio zubochka
Semi di zucca - 1 cucchiaio. cucchiaio

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COTTURA

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1. Zucca carne a dadini, sbucciare e tagliare le patate finemente.

2. Far bollire le verdure in acqua bollente per circa un'ora.

3. A parte far bollire il riso in 1 tazza di acqua, fino a quando il riso assorbe l'acqua. Mescolare con riso lavorato aneto, sale, palle forma, gnocchetti.

4. zucca e patate bollite vengono frustati in una purea, aggiungere olio vegetale, sale e pepe e portate a bollore. Nel brodo bollente di mettere gnocchi di riso che emergono - aggiungere l'aglio tritato e erbe fresche, far bollire per 5 minuti e si può portare in tavola.
E scoprire come cucinare una deliziosa zuppa di verdure con papmushkami.

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