Circa il sale ed i suoi effetti sul corpo è ancora un sacco di polemiche. Il sale è anche chiamata la "morte bianca" e fortemente sollecitato ad abbandonarla. E 'giusto, come il sale influenza la nostra salute e se o non credere tutto ciò che serve, quello che dicono?
Si scopre che colui che trova la morte bianca sale e completamente da esso rifiuta, è fondamentalmente sbagliato. Dopo tutto, sale necessario il corpo, in quanto contiene elemento vitale - sodio. Quali altri miti sulla necessità di sfatare il sale?
Mito 1. Sale contribuisce allo sviluppo di ipertensione. In medicina, sempre camminando controversie relative l'effetto del sodio sul sistema cardiovascolare della persona. In molti studi medici suggeriscono che il sodio, che è parte del sale, provoca lo sviluppo di ipertensione, cioè aumenta la pressione. Ma questa è solo una supposizione, dal momento che l'ipertensione può Bat molte altre ragioni: l'obesità, il consumo eccessivo di alcol, fumo, stress costante, l'età.
Mito 2.Sol - è una droga.Ci sono studi che dimostrano che saleEssa provoca una persona di una certa dipendenza e da essa è difficile da rifiutare. Questa teoria è stata confutata dimostrando che rinunciare o ridurre potrebelenie sale è possibile, la cosa principale da vogliono solo. Se si basano su questo mito, la vita umana è un farmaco continua: sale, zucchero, caffeina ...
Mito 3.Il punto è la stessa. Il più utile - sale marino, è assolutamente naturale, come estratto dall'acqua di mare e, di conseguenza, non contiene alcuna impurità dopolnitelnyhz. Sale grosso, quello che siamo abituati a vedere sullo scaffale del negozio, è seriamente trattamento termico, di purificazione e di chiarimento, contiene veschetsva dannoso. L'uso di sale iodato è anche abbastanza controversa, perché se non correttamente conservato iodio evapora nel giro di pochi mesi. E se tale sale un aggiunta ad acqua bollente, di nessun contenuto di iodio dopo il trattamento termico è anche senza parlare.
Mito 4.L'uomo non ha bisogno di sale. Rifiuto di sale aumenta il rischio di malattie cardiovascolari, come in questo caso, disturbato l'equilibrio di sodio, e la mancanza di esso in realtà può portare alla morte, come un inaspettato attacco di cuore. Ma è importante ricordare che il sale è contenuto non solo nei piatti pronti, ma anche nelle salse, prodotti semilavorati, prodotti in scatola, così come in molte verdure (patate, peperone, sedano e così via.).
Tutto è buono con moderazione, l'assunzione di sale pure. Non esagerare con il cibo, ricordate che un certo numero di sale già contenuto nei prodotti acquistati nel supermercato e verdure fresche dal giardino. Rimanere in buona salute!
Anche essere sicuri di chiedere acqua con l'aiuto di limone mal di gola
