sapore delicato del riso in connessione con i funghi non lascerà nessuno indifferente, e formaggi piccanti dare al piatto un tocco speciale. Impara tutti i segreti della cucina risotto con funghi e formaggio.
Risotto - un popolare piatto di riso in tutto il mondo, che è accreditato con cucina italiana, insieme a pizza italiana, piatto di riso è molto amato in questo paese e conosce un sacco di suoi segreti di cucina. La regola principale del risotto - riso, in umido nel brodo con il vino bianco, più una varietà di additivi - verdure, pesce, carne e verdure. Vi una ricetta per il risotto con funghi e formaggio offriamo.
Risotto con funghi e formaggio
INGREDIENTI
Riso - 400 g
Funghi (o qualsiasi altro funghi) - 200 g
formaggio a pasta dura - 100 g
brodo di pollo - 1 litro
Di burro - 50 g
Vino bianco - 200 g
Cipolle - 1 pc
Sale, spezie a piacere
COTTURA
1. Funghi e cipolle tritate, scaldate il burro e friggere sulle cipolle e funghi.
2. Aggiungere i funghi al brodo di pollo, sale, spezie, vino, mettere il riso, mescolare e spezzatino a fuoco basso fino a quando il riso ha assorbito tutto il liquido.
3. Il risotto finito cosparsa di formaggio grattugiato.
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