La mamma non è in casa? Non è un disastro. alimentazione gustosa una famiglia ed essere in grado di... papà! È importante sottolineare che la metto nelle mani dei più semplici ricette, e ha seguito le istruzioni per fare una vera impresa in cucina. Dopo tutto, secondo le parole di canzone per bambini, "Papà può fare qualsiasi cosa, qualsiasi cosa!"
brasato
In questa ricetta, il più difficile - per preparare verdure e carne. Resto del lavoro farà il forno.
ingredienti: Maiale - 550 g, funghi (può essere preparato senza) - 400 g, cipolle - 2 pezzi, carote -. 2 unità, patate -. 5-6 parti, crema o olio vegetale. - 2 v. l. (Per piatto), il formaggio - 100 g, sale, pepe, spezie - per il gusto, la foglia di alloro - al gusto.
Come si prepara: Tagliare la carne di maiale a fette di media grandezza. Stendiamo in vasi, diffusione sulla parte superiore del 1-2 cucchiai. l funghi in salamoia. pelare le patate e tagliarlo a cubetti. Cipolle puliti dalla buccia e tritare finemente. Le carote sbucciate e strofinato su una grattugia grossa. Mettere le patate in una ciotola capiente, cipolla, carota. Sale, pepe e mescolate. Poi le verdure si decompongono sul piatto. In ogni aggiunto 1-2 cucchiai. l. panna acida o olio vegetale, 1 foglie.
Versare in pentole di acqua calda, solo è necessario che lo strato superiore della patata era asciutto. Top in ogni diffusione pentola su un pezzo di formaggio a pasta dura, coprire con un coperchio e mettere in un forno freddo. Accensione e fissato a 250 gradi. Dopo 30 minuti, ridurre il calore a 200 gradi. E arrosto tormentato in forno per 1-1,5 ore.
Pescare nel lavash
Se in giro i filetti di pesce e il pane pita, il rischio di diventare papà un re nel frigorifero della cucina! Pesce per questa ricetta risulta succose e croccanti pita bambini mangiano senza la persuasione!
ingredienti: filetti di pesce - 500 g, pita - 2-3 foglie, pomodoro - 1 unità, aneto -. gustative, sale, pepe, spezie - il gusto, burro.
Come si prepara: Pomodoro tagliato a rondelle e mezzo. Fogli di grasso lavash con il burro - gli darà un gusto e morbidezza.
Nel mezzo di un foglio di pesce laici. Sale, pepe, aggiungere le spezie - a piacere. Mettere in cima di pezzi di burro. Darà il pesce un po 'succosità. Inoltre, mettere le fette di pomodoro e aneto. E 'meglio usare aneto fresco (è trave o chop diritta può essere messo).
Avvolgere il pesce nel primo foglio di lavash. Capovolgere e avvolgere il secondo foglio. Essa deve avvenire necessariamente al pane pita su tutti i lati e coperti di pesce per evitare "buchi". Se necessario, utilizzare un terzo foglio. Avvolgere il pesce al cartoccio in una pita (anche molto attentamente).
Mettere su un vassoio e mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 50-60 minuti. Se si vuole fare il pane pita era croccante, scartare la pellicola e mettere il pesce in una pita in forno per qualche minuto.
Gratin "MIRACOLO formaggio"
Questa casseruola è un bene perché per lei cucinare le patate non può essere pulito dalla pelle. La cosa principale - con attenzione lavarlo! Una crema di formaggio e acida darà il piatto è incredibilmente sapore delicato.
ingredienti: Patate - 6 pc, olio slivkovoe, sale, pepe -. Gustative, panna acida o panna - 3 st, formaggio cheddar (schiacciato) -. 4 cucchiai.
Come si prepara: Le patate sono la mia, forare con un coltello o una forchetta, lubrificare con olio d'oliva, sale e pepe. Stendiamo su una teglia di patate e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi e 40 minuti. patate pronti raffreddare e tagliare a piccoli pezzi.
La temperatura all'interno del forno è stato ridotto a 180 gradi. In un piatto di cottura spread metà delle patate, versare metà della crema acida, quindi cospargere con formaggio grattugiato. Anche in questo caso, patate, panna acida, formaggio. modulo di mettere in forno per 20 minuti. Il budino finito può essere spruzzato con cipolle verdi.
PLOV nel manicotto
ingredienti: Leg - 2 pezzi, il riso -. 1 cucchiaio di acqua -. 2 cucchiai, cipolle - 1 PC, aglio -.. 2-3 denti, sale -. Al gusto, carote - 1 pc, spezie per pilaf -. A piacere.
Come si prepara:Carote, cipolle, aglio cancellati. Tritare la cipolla, aglio passata attraverso la stampa, carote strofinato su una grattugia grossa. La padella versare l'olio vegetale, il riscaldamento in su e le gambe divaricate. Friggere fino ad allora, fino a quando la crosta è saporita.
Prendete il tubo per la cottura, fissarlo con una sola mano, la diffusione nella carne arrosto, aggiungere il riso lavato, cipolle tritate, le carote e l'aglio. Inoltre, aggiungere le spezie e condimenti a piacere, sale, pepe. E alla fine di versare l'acqua. manicotto di fissaggio ed un secondo lato. Abbiamo diffuso il manicotto sul vassoio e messo in un forno preriscaldato a 180 ° C.
Carne cotta con i pomodori
Questa ricetta ha la più inquieta il papà, che è pronto per la cena di cucinare la carne... senza una decorazione! società Radu piatto meraviglioso.
ingredienti:pollo - 2 unità suluguni -. 300 g, pomodorini - 300 g, basilico - 4 foglie, sale - 2 ore. l, pepe nero -. 2 cucchiaini di olio d'oliva - 1/3 arte.
Come si prepara: Preriscaldare il forno a 175 gradi. Formaggio tagliato a fette. Il sacchetto di plastica versare l'olio d'oliva, l'aggiunta di sale e pepe, pomodoro diffusione, pollo. E tutti i prodotti che distribuiamo delicatamente all'interno. carne Marinatura e pomodori 10 minuti
Sul cottura, la pellicola laid o carta da forno, la diffusione in salamoia filetto e pomodoro, foglie di basilico dalla cima, poi le fette di formaggio. Abbiamo messo in forno e cuocere per 15 minuti. Poi attivare la modalità "Grill", al formaggio e pollo rosolato. diffusione di pollo su un piatto, e pomodori rimessi in forno per altri 10 minuti. Su un piatto disporre i pomodori al forno, carne al forno e versare la salsa sulla parte superiore del vostro preferito.
