Oggi, la ricerca di ricette gustose ma piatti semplici, di non conoscere il costo della cena in uno stipendio mensile. E la scelta è caduta su un insieme di prodotti: patate, carne di manzo, cipolle e yogurt. E il resto - un trucco.
Tempo di cottura - 60 minuti
Dosi - 3
Di cosa abbiamo bisogno per un gustoso piatto nel forno
- patate - 600 g;
- cipolla - 100g;
- Aglio - 3 chiodi di garofano;
- tritato carne (maiale, manzo) - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- In polvere paprika dolce - 1 ora. l.;
- pepe nero - 1 ora. l.;
- sale - a gusto.
Come cucinare le patate dolci con polpette di carne al forno
1. Le patate vengono puliti, tagliati in sottili cerchi.
2. Mettere le patate in olio bollente e friggere circa 5-7 minuti.
3. Soffriggere le patate, versare lo yogurt, aggiungere sale e spezie. Tormentato a fuoco basso per 10 minuti.
4. Mettete le patate in una teglia (nel centro di diapositive).
5. Tritare finemente la cipolla e l'aglio
6. aggiungerli alla carne. Sale e pepe a piacere. Mescolare e formare delle piccole palline.
7. Mettere le polpette di patate lati, spostando cerchi di patate. Versare lo yogurt rimanente dalla padella, coprire con un foglio e di invio in un forno preriscaldato a 200 gradi.
8. Dopo 30 minuti estrarre il piatto dal forno, togliere la pellicola e rispedire a 5-7 minuti.
9. Patate, cotto in un forno con polpette pronte.
Le patate ottenere una molto cremosa, dolce, succosa e incredibilmente polpette di carne. Buon appetito!
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