Oggi ci apprestiamo gustoso e succoso rosa salmone con patate e zucchine in un ripieno cremoso. Piatto anche se semplice, ma molto succosa e saporita.
Tempo di cottura - 40 minuti
Numero di porzioni - 2
Quello che vi serve per cucinare i pasti
- patate - 400 g;
- filetto di salmone - 300 g;
- zucchine - 200 g;
- panna acida - 80 g;
- Maionese - 80 g;
- Brodo - 120 ml;
- Olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- sale - a gusti;
- spezie - a piacere.
Come cucinare un salmone succosa rosa con verdure al forno
1. Patate tagliate sottili cerchi. Sale, pepe e riempire con olio, la diffusione in una pirofila.
2. Mettere il filetto di salmone patate, che dovrebbe essere anche un po 'di sale, pepe e il burro fluff.
3. Terzo strato - zucchine, anche a fette sottili.
4. Preparare colata, miscelando e riscaldando la panna acida, maionese e zuppa.
5. Riempire la miscela nello stampo, mettere un piatto in un forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere 30 minuti.
Rosa salmone al forno con patate e zucchine, molto gentile.
Servire il piatto con una salsa balsamica, la cui acidità succosa in retrogusto. Buon appetito!
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