Tender di maiale con un leggero aroma di luppolo e piccante retrogusto - queste caratteristiche hanno un piatto, metodo di cottura che voglio mostrare.
Tempo di cottura - 60 minuti
Numero di porzioni - 1
Per preparare l'arrosto di maiale alla birra take
- Carne di maiale - 300 g;
- cipolle - 2 pezzi;.
- birra - 250 ml;
- foglia di alloro - 2 pezzi;.
- pepe nero - 1 ora. l.;
- salsa teriyaki - Articolo 1.5. l.;
- dolce Pepe nero - un paio di piselli.
Come cucinare carne di maiale nella birra al forno
1. carne tagliata a cubetti di medie dimensioni.
2. Aggiungere lo spezie, sale, salsa teriyaki. Pickle maiale 2-3 ore.
3. Shinkuem semicerchi cipolle.
4. Piatto di cottura foderata con un foglio. Stendere l'arco, l'alloro, i piselli pimento.
5. diffusione di carne su un arco in un solo strato.
6. Maiale versare lamina chiusura birra e messo in un forno preriscaldato a 180 ° C per 50 minuti.
7. Dopo 50 minuti, togliere la pellicola e lasciare la carne in forno per altri 15 minuti. Durante questo tempo la birra è completamente evaporato, lasciando solo l'aroma inebriante e gusto.
Carne cotta su un letto di cipolla con una birra in forno, si scopre molto succosa, tenera e saporita.
Buon appetito!
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