Ho cucinato un paio di giorni fa Deliziosa insalata con calamariE mi chiedevo: "Posso fare la zuppa con loro?". Onestamente, non ho mai cucinato, quindi accesi non solo zuppa, e alcune specifiche e delizioso al tempo stesso. Lungo cercato e trovato. La composizione è abbastanza insolito, ma il risultato fa solo svolazzanti con piacere.
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 2
ingredienti
- calamari - 200 g;
- Patate - 100 g;
- formaggio fuso - 100 g;
- cipolla - ½ pezzo;
- carota - ½ pezzo;
- tuorlo d'uovo bollito - 1 pc;
- di burro - 1 cucchiaio;.
- salsa di soia - 1 cucchiaio;.
- panna acida - 1 cucchiaio;.
- Aglio - 1 spicchio.
Metodo di preparazione
1. purificare Squid, e poi bollire in acqua salata per 2 minuti dopo l'ebollizione. La zuppa è pronta. Calamari stessi estrarre e riempire con acqua fredda.
2. Lessare le patate separatamente finché sono teneri. Aggiungere ad essa la salsa di soia, panna acida, aglio e pyuriruem.
3. Con l'aggiunta di patata e la carota, fritto nel burro.
4. In una nave bollente brodo formaggio nuovamente trasformazione, ripartito nelle fette medie.
5. Quando il formaggio è sciolto, aggiungere il composto nel brodo di patate e tostatura.
6. Resta solo da aggiungere un tuorlo d'uovo. Si può semplicemente allungare le mani. Per Crema struttura sminuzzare frullatore.
7. La nostra zuppa delicato e fragrantepronto.
Resta solo da aggiungere gusto il calamaro.
con zuppa di calamari era molto ricco e luminoso. Ha appena sciolto in bocca. Buon appetito!
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