Oggi voglio cucinare residui zuppa di salmone. Questo non solo ha un effetto benefico sul bilancio, ma aiuta anche a ottenere un delizioso primo piatto.
Tempo di cottura - 50 minuti
Numero di porzioni - 2
ingredienti
- set di zuppa di pesce - 1 pc;
- gambo di sedano - 1 pc;
- Carote - 1 pc;
- Cipolla - 1 pc;
- patate - 200 g;
- vodka - 50 ml;
- olio vegetale - 1 cucchiaio;.
- acqua - 1 litro.
Metodo di preparazione
1. Bouillon oggi cucinerà il colore rosa, il suo scheletro resti, la coda e le pinne. Anche per il brodo ricco aggiungere un gambo di sedano, carote, peperoni e il sale.
2. brodo pronto, che era cotta a 25 minuti dopo la bollitura, filtrata. E ancora una volta mettere sul fuoco.
3. Patate e già attesa dietro le quinte con noi: si trovava in una casseruola.
4. Mentre si prepara patate, cipolle e carote fritte.
5. Anche inviare le verdure nella zuppa. Far bollire per 10 minuti, quindi versare la vodka e dare brew 5 minuti.
La zuppa è pronta. Posa è preso da filetti di semi.
Cospargere con le erbe e servire.
Si dice che la vodka, ma piuttosto alcol nel piatto non sarà sentita. Aggiungo come un omaggio al classico zuppa ricetta. Buon appetito!
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