Molti credono che il cavolo - un'eco dal passato. In questo caso, posso tranquillamente dire che spesso tuffo nel passato, come mio marito è un grande fan di cavolo. L'unico ricordo della modernità è multivarka. E 'stufato di cavolo bene - senza preoccupazioni e problemi.
Tempo di cottura - 60 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
cavolo - 300 g;
salsicce - 4 pezzi;
Cipolla - 1 pc;
Carote - 1 pc;
Aglio - 1 spicchio;
Salsa di pomodoro - 100 g;
olio vegetale - 2 cucchiai
sale - a gusti;
pepe - qb.
Metodo di preparazione
1. Shinkuem Mezza cipolla anelli.
2. Posa in tazza Multivarki cipolla tritata e passeruem in una piccola quantità di olio è 5 minuti nel "frittura".
3. Nel frattempo, a terra in una grattugia carote.
4. Posare le carote alle cipolle. Anche in questo caso, la modalità "Torrefazione", a 5 minuti.
5. Wieners possono essere aggiunti, e dopo aggiunta di cavolo e una breve tempra, e in questa fase. Tagliare in salsicce.
6. Stiamo gettando le verdure.
7. Shinkuem cavolo longitudinalmente fette. Fette di cavolo iniziare a mani Rumple. Dopo aver completato tutto il cavolo rimuovere lato, leggermente salata esso. Perché la sua pre-sale? Cavolo siamo sobbollire - non bollire, non cuocere, e spezzatino. Si tratta principalmente sotto l'influenza di cottura a vapore (e quale altro modo, dopo tutto il liquido è piccola). Mezzi sale in alcun modo per farlo non è.
8. Posare il cavolo in multivarku. Mescolare. Riempire la miscela di salsa di pomodoro o di concentrato di pomodoro cucchiaio e 100 ml di acqua. modalità "Tempra" Accensione per 35 o 60 minuti.
Io spensi 60 minuti come il marito ama il cavolo morbido. Ma se ti piace di spessore, mettere il timer in 35 minuti.
cavolo brasato con salsicce pronte! E 'vero che la bellezza?
Serviamo il nostro cavolo con erbe fresche. Buon appetito!
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