Non molto tempo fa, ho mostrato come cuocere frittelle con latte acido. La mia piccola figlia, hanno gustato. E, naturalmente, è di questa mattina, li chiama di nuovo. Come può rifiutare briciole?)
In passato, oltre alle ricette il latte ho usato l'acqua calda. In questo momento, ho deciso che sarebbe stato solo il latte. Vediamo se la figlia apprezzerà.
Tempo di cottura - 50 minuti
Numero di porzioni - 4
ingredienti
- latte acido - 2 tazze;
- di farina - 2 tazze;
- Uova - 2 pezzi;
- olio vegetale - 3 cucchiai;.
- di zucchero - 1 cucchiaio;.
- sale - un pizzico;
- soda - ½ cucchiaino;.
- succo di limone - 1 cucchiaino
Metodo di preparazione
1. Unire gli ingredienti secchi: farina, zucchero, sale. Soda fino a toccare.
2. Le uova si rompono in una ciotola per montare.
3. Uovo frusta sbiancante. Preparazione yogurt, maturata a temperatura ambiente.
4. L'ingrediente successivo, che va inserito, - olio vegetale. Dopo di che, noi diamo la pasta un po 'di riposo.
5. L'impasto viene appoggiato per circa 30 minuti. soda Gasim, il succo di limone ed entrano nella pasta. Impastare.
6. Versare una piccola quantità di impasto nella teglia e friggere su entrambi i lati.
7. Frittelle sono ottenuti cancellati!
Ma la cosa più importante, sono perfetti con latte condensato. Buon appetito!
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