Dopo il precedentemente preparato zuppa di cipolle Sono andato ai venti, ho deciso di provare a cucinare un semplice ma interessante sulla composizione dei primi piatti. E davvero mi interessava zuppa di pomodoro con basilico - un sole caldo e il riscaldamento della Toscana.
Tempo di cottura - 30 minuti
Numero di porzioni - 1
ingredienti
Per il nostro meraviglioso, zuppa fragrante 🥣 preparare:
- pomodori - 300 g;
- acqua - 50 ml;
- cipolla - 30 g;
- Aglio - 1 spicchio;
- olio - ½ cucchiaio;.
- basilico - ½ cucchiaio;.
- Crema - 30 g;
- sale - a gusti;
- la noce moscata - un pizzico.
Vi consiglio di aggiungere basilico fresco - è più fragrante. Purtroppo, lo facciamo nel pomeriggio con una maschera antigas non troverà.
Metodo di preparazione
1. Cipolle e aglio finemente shinkuem.
2. Con pomodoro buccia e sminuzzare.
Poco pirateria vita: a 🍅🍅🍅 più facile da pulire loro versare sopra acqua bollente.
3. Cipolla e nave aglio rosolato in verdure, olio d'oliva o burro. Qui è quello che piace a tutti.
4. Aggiungere i pomodori. Si è constatato che il peso dei miei pomodori dopo la pulizia notevolmente ridotto. Ho dovuto tagliare di più.
5. Tomim solo un paio di minuti e versare l'acqua. Cuocere a fuoco medio, aggiungete il basilico. Può essere utilizzato come secche e fresche.
6. Alla fine aggiungere la panna e un pizzico di noce moscata. Pyuriruem ed essere sicuri di dare infusione per 10 minuti.
zuppa di pomodoro con basilico era gusto molto luminoso. Servire con verdure e un po 'di panna. E anche io consiglio di non essere pigri e fare crostini fatti in casa - beh, io faccio molto qui hanno richiesto. Buon appetito!
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