Chiamato le proprietà uniche di riso integrale, scrive healthystyle.info
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In molte culture, riso simboleggia la prosperità e la bellezza e anche la fertilità - da qui l'usanza di gettare riso ai novelli sposi. Allenarsi duramente per la gente, questo prodotto offre una combinazione vincente di nutrienti che il corpo ha bisogno in modo attivo.
Ci sono un migliaio di tipi di riso. Si differenziano per la forma di grano, il colore, il sapore e la consistenza. Che cosa si sceglie di ottenere i massimi benefici per la salute?
Gli esperti hanno detto circa i benefici di riso integrale. Si differenzia dalla sua controparte bianca, non solo per il colore. Tutto dipende dal processo di lavorazione. Il riso integrale perde un po 'dello strato superiore. Crusca e germe sono, e con essi, fibre, proteine, vitamine del gruppo B, potassio, calcio, magnesio e altri nutrienti importanti.
Ecco 10 motivi a favore di RISS marrone
1. Abbassa il colesterolo "cattivo"
Il colesterolo - una sostanza necessaria per il corpo. Tuttavia, un eccesso ostruisce i vasi sanguigni, che aumenta la probabilità di sviluppare malattie cardiache. Olio nel riso integrale ha la capacità di ridurre il livello di colesterolo "cattivo". Inoltre, questi grani sono pieni di fibra, che aiuta la digestione. Il processo richiede bile acidi, in quanto parzialmente costituiti da colesterolo. Per migliorare la digestione del fegato trae il colesterolo dal flusso sanguigno per aumentare la quantità di acidi biliari.
2. Protegge contro il cancro
Uno dei vantaggi di riso integrale - la sua capacità di prevenire vari tipi di cancro. Questo effetto è dovuto ad un elevato contenuto di fibra in grani, antiossidanti e minerali (manganese, selenio).
4. Non contiene glutine
Il riso integrale è raccomandato per le persone affette da celiachia. Si tratta di una malattia autoimmune in cui i pazienti non possono tollerare il glutine - la proteina contenuta in molti grani di cereali. La sua entrata in corpo porta a disturbi intestinali.
5. Salva la salute delle ossa
Il magnesio, vitamina D e calcio - importanti sostanze nutritive necessarie per mantenere le ossa sane e forti. Il magnesio aiuta ad assorbire la vitamina D, che è coinvolto nel metabolismo del calcio. Questo trio di minerali importanti possono essere ottenute, se inclusi nella dieta di riso integrale.
6. Essa aiuta nella perdita di peso
Una dieta ricca di contenuto di fibra alimentare permette per un lungo tempo per mantenere una sensazione di pienezza, che riduce il rischio di eccesso di cibo. Il riso integrale - un'ottima fonte di fibra alimentare. Il suo indice glicemico è inferiore a quello del riso bianco. Ciò significa che il livello di zucchero nel sangue si alza lentamente e in modo uniforme.
7. Si riduce il rischio di diabete
Il riso integrale aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Gli studi dimostrano che coloro che presentano questi grani ridurre il rischio di sviluppare il diabete del 60% nel menù giornaliero.
8. protegge i reni
Un altro vantaggio a favore di riso integrale. Ha proprietà diuretiche e aiuta nella rimozione di eccesso di calcio nelle urine, che è una delle principali cause di calcoli renali.
9. fitonutrienti Fonte
I fitonutrienti - sostanze presenti nelle piante. Essi possiedono proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. Il riso integrale - una fonte eccellente di questi composti. Gli studi hanno dimostrato che l'erba contiene quasi la stessa quantità di fitonutrienti, molti frutti e verdure.
10. Si è alle prese con l'ipertensione
Di sodio - il peggior nemico dei pazienti ipertesi. Questa sostanza aiuta a restringere i vasi sanguigni e aumentare il carico sul sistema cardiovascolare. Il basso contenuto di sodio riso integrale, in modo che possa essere tranquillamente inclusi nella dieta persone che hanno la pressione alta per ottenere i benefici.
Come discusso sopra, riso integrale ha un effetto benefico sulla pressione sanguigna ei livelli di colesterolo. Questi fattori svolgono un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.
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