Circa il cibo che le persone sane hanno bisogno di dimenticare per sempre, dice nv.ua
Leggere fino alla fine per ottenere le informazioni più utili.
I medici ritengono che la salute è più importante non è ciò che si mangia, ma piuttosto che tipo di prodotti si eliminano dalla vostra dieta.
Alcuni studi abbattere gli stereotipi mostrando che i nemici di tutti coloro che sono impegnati per la longevità non solo le solite "storie dell'orrore" (zucchero, sale, alcol), ma sembrerebbe prodotti completamente innocui il potere.
Qui ci sono prodotti sette, che dovrebbero essere a dimenticare chi vuole vivere più a lungo possibile, ei medici vedere il meno possibile.
1. yogurt
Naturalmente, stiamo parlando di tutto lo yogurt, oltre al naturale. Quelli prodotti da zucchero naturale del latte, coloranti, aromi e altri additivi. Questi yogurt, ovviamente, molto utile - sono una fonte di proteine utili, probiotici, calcio, vitamina B, e anche, come evidenziato da alcune ricerche, possono prevenire il cancro la malattia.
Ma incontrare quali yogurt delle vendite al dettaglio - lo stesso che ha colpito il jackpot della lotteria nazionale.
Leggere attentamente la composizione del prodotto sull'etichetta della maggior parte yogurt è facile vedere che sono più simili a dolci di cibo sano. In uno dei pacchetti da 200 grammi di yogurt di solito contiene almeno 20-25 grammi di zucchero. La sua presenza nega completamente eventuali effetti di sorta positivi da altri ingredienti.
Il modo più semplice per godere di yogurt veramente utili - fai da te, buon yogurt e ingredienti oggi sono abbastanza abbordabili.
Se facciamo questo, una volta o semplicemente pigrizia, meglio non escludere dalla vostra dieta yogurt.
2. cottura al forno
A condizione che si sta cocendo panini stessi controllando attentamente la loro composizione, dalla cottura dovrebbe essere abbandonato. Nella maggior parte dei casi, deliziose baguette e croissant, senza i quali molti non capiscono la loro colazione, dannosi per la salute. Quando la cottura utilizzando gli ingredienti che conferiscono al prodotto un alto indice glicemico.
L'uso di tali prodotti porta ad un aumento dei livelli di insulina nel sangue. In generale, anche se non si parla lo sviluppo del diabete, il consumo regolare di alimenti con un alto indice glicemico accelera il processo di invecchiamento.
Inoltre, la margarina cottura è spesso usato per la fabbricazione di che utilizza grassi transgenici.
Se non è possibile immaginare la colazione senza cottura, cercare di trovare un prodotti da forno davvero dietetici.
3. succhi di frutta
Suona come una sensazione. Tuttavia, sempre più studi dimostrano che i succhi di frutta, soprattutto se consumati frequentemente, può causare danni significativi al corpo. E non è che i succhi in scatola spesso contengono aromi tossiche che danno loro un gusto naturale.
Un problema più significativo anche i succhi di frutta naturali è in eccesso di fruttosio. Da soli, gli stessi frutti contengono fruttosio, ma anche contengono fibre, ricchi di antiossidanti e altre sostanze, molto utile per la salute.
Inoltre, la fibra è in grado di impedire un aumento dei livelli di zucchero nel sangue rallentando la velocità con cui lo zucchero entra nel flusso sanguigno. Ci sono studi, secondo cui le persone che bevono regolarmente succo di frutta (anche fresca) è di circa il 20-30% in più di probabilità di sviluppare il diabete di II rispetto a quelli che mangiano il frutto intero tipo.
4. ketchup
Di per sé, l'idea di una gustosa salsa di pomodoro pasta non è così male. A condizione che si prepara da soli con ingredienti selezionati personalmente.
I nutrizionisti sottolineano che la maggior parte dei comuni salse e ketchup, che intasati gli scaffali dei supermercati, sono caratterizzati da un elevato contenuto di zuccheri raffinati. Questa sostanza non solo contribuisce all'obesità, ma aumenta anche il rischio di diabete e il cancro anche.
Secondo alcuni studi, lo zucchero è uno dei più importanti tipi di "carburante" per le cellule tumorali. E il ketchup banale che si noncuranza animare la cena può essere quasi la principale fonte di combustibile nel vostro corpo.
5. bacon
Uova con pancetta per la prima colazione - una classica colazione europea, che è sempre associata a uno stile di vita sano. Tuttavia, le rappresentazioni di oggi di salute sono leggermente diverso dal "classico".
"Bacone è ad alto contenuto di grassi e nitrito di sodio," - dice l'americano nutrizionista Bonnie Tabella Dix. Grassi - non è poi così male, ma è una fonte di nitrosammine nitrito di sodio, che contribuiscono allo sviluppo del cancro. Per bambini questa sostanza provoca irritabilità del sistema nervoso.
Questo problema è stato così grave il riconoscimento in tutto il mondo negli ultimi anni, alcuni produttori ha iniziato a aggiungere acido ascorbico carne pancetta. Quanto efficace questa soluzione a lungo termine, non è ancora noto.
In generale, dal pancetta deve essere abbandonata, ma se per qualche ragione ciò non è possibile, è necessario limitare l'uso al minimo e bastone con abbondanza di verdure.
6. soia
Si ritiene che la soia - una fonte di proteine utili, da qui la popolarità di alimenti a base di soia tra i vegetariani. Tuttavia, il grande fermo si trova qui. L'abbondanza contenuto in fitoestrogeni della soia in grado di riprodurre l'effetto che ha sulla estrogeni femminili.
Spesso è gravido di conseguenze, non solo per gli uomini, ma anche per le donne. Nel corpo femminile l'eccesso di estrogeni aumenta le probabilità di sviluppare il cancro al seno. Inoltre, la soia contiene tossine naturali che sono innocui in piccole dosi, ma in gran quantità, possono disturbare gli enzimi che il corpo deve metabolizzare proteine.
Ulteriori minaccia è rappresentata dal fatto che la maggior parte della soia è geneticamente modificata origine. Inoltre, nella maggior parte dei casi, fagioli di soia fermentati venduti in Europa e negli Stati Uniti.
Il classico argomento che gli asiatici mangiano prodotti di soia per migliaia di anni senza danno per la salute, con facilmente rotto solo un argomento che in Asia nel cibo consumato solo soia non fermentata.
7. pesce
Sembra orribile. Ma se non si è sicuri che si stanno comprando un salmone oceano pescato in mare aperto, il pesce dal mondo moderno è meglio astenersi.
Da un lato, un effetto positivo fenomenale di acidi grassi omega-3, nessuno è stato cancellato. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, si nega l'effetto di sostanze tossiche contenute nel pesce moderno.
Più della metà del pesce sugli scaffali proviene da allevamenti ittici. Gli ambientalisti fortemente incoraggiato i pesci di allevamento in "aree designate" appositamente per ridurre l'effetto della massa delle catture in natura. Tuttavia, questo porta al fatto che il pesce ha cominciato a prendere posto gli stessi processi negativi che hanno avuto per lungo tempo un posto in zootecnia. Sovralimentazione il pesce alimenti geneticamente modificati, come il mais e la soia, vive una vita breve in serbatoi angusti e spesso poco puliti.
Inoltre, anche i pesci selvatici non sono sempre innocui. livello di contaminazione dell'oceano globale è in costante crescita, da qui l'aumento del livello di sostanze tossiche nei tessuti dei pesci. Il più delle volte, è il mercurio noto.
Tornando alla omega-3, i ricercatori indicano uno studio che ha rivelato che il livello di il contenuto di questa sostanza molto utile nei tessuti "fattoria" di pesci sono spesso meno della metà nei tessuti pesce selvatico.
Pesce può e dovrebbe includere nella vostra dieta, nutrizionisti hanno concluso, ma solo se si è certi che ha l'origine esclusiva selvaggia.
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