Shaverma o shawarma - uno dei più popolari fast food della Russia. Molti credono che non solo è delizioso, ma anche utile. Esso contiene un sacco di carne di pollo (proteine), ortaggi (fibra), pitta focaccia non lievitata (uno dei tipi utili di pane).
Tuttavia, nutrizionisti irremovibile - prodotto nocivo shaurma, principalmente a causa del metodo di preparazione, la salsa, e il totale delle calorie. Sui pericoli di colloqui di fast food medikforum.
1. grasso
"Da un lato, Shawarma è davvero niente di particolarmente non dannoso. I problemi che i prodotti molto utili innaffiati salsa di grasso. E non solo grasso, ma sulla base di maionese, e questo è grassi gidronizirovannye o grassi trans - un danno preciso ", dice nutrizionista.
2. griglia
"Carne cottura tecnologia richiede la formazione di una crosta, e in cui il processo attivamente provocare l'emissione di proteine glicate. Né esperto di una sana alimentazione non mi consiglia di cuocere la carne in questo modo. Modi migliori per -. Multivarka o nel forno al cartoccio "
3. potere calorifico
"Uno shaverma contiene circa 600 kcal. Se lo è, ad esempio, una ragazza pesa 50-55 kg - un terzo delle sue calorie quotidiane. Se si utilizza shavermu spesso, l'eccesso di crescere rapidamente in chili di troppo. A causa della pitta nel prodotto è anche un alto indice glicemico - non è necessario mettersi in gioco, se avete problemi con la glicemia alta ".
Naturalmente, non shaverma più prodotto nocivo al mondo - è ricco di proteine e verdure. Ma anche utile per chiamare difficile. I nutrizionisti consigliano di mangiare un kebab una volta ogni due o tre mesi - quindi nulla di male.
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