Blu tè oolong attira l'attenzione per il suo colore insolito. Tuttavia, a parte il colore estetica, possiede immobili di pregio per la salute. La bevanda combina le qualità di tè nero e verde. Il gusto, a seconda del metodo di preparazione, ha un profumo di fiori, frutta e persino dadi.
Origine e la produzione
Blue tè viene dalla Cina sud-orientale. La sua coltivazione è stata estesa alla provincia di Fujian. La popolarità globale della bevanda ha acquistato nel XIX secolo grazie alla ambasciatore britannico, che ha portato in dono alla regina della Gran Bretagna. Egli è attualmente prodotto in India, Vietnam e Nepal.
Il sapore e l'aroma della bevanda insolita era a causa del complesso processo di produzione. Foglie di tè dopo essiccazione al sole raffreddato in una stanza buia, e poi schiacciato. Questi passaggi vengono ripetuti più volte. Solo allora è foglie trattati termicamente. Durante questi processi, parziale fermentazione, tuttavia oolong parte dei tè semi-fermentato.
Proprietà per la salute
1. Ricco di vitamine e minerali
In una pluralità di sostanze all'organismo: vitamine A, C, E, K e gruppo B, minerali come calcio, fluoro, manganese, potassio, selenio, nonché una grande quantità di catechine e tannini, acido folico e poco caffeina.
2. Protegge contro l'arteriosclerosi
Il consumo regolare di tè blu ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare. Si abbassa il livello di colesterolo nel sangue e regola la pressione sanguigna, proteggendo in questo modo contro l'aterosclerosi e altre malattie cardiache.
3. riduce il peso
Gli studi hanno anche confermato che oolong blu è ancora più utile di tè verde. Si accelera il metabolismo, regola l'assorbimento dei grassi a livello intestinale ed aiuta la perdita di peso.
4. Protegge i denti
Ci sono fluoro e calcio per migliorare la condizione dei denti e delle ossa, aiutano a mantenere l'igiene orale.
5. allevia lo stress
Blue tè è raccomandato per le persone che soffrono di fatica e stress.
6. cancro Battling
Contenuto in antiossidanti del tè rimuovere i radicali liberi dal corpo, alle cellule del corpo proteggono da invecchiamento e danni, riducendo così il rischio di cancro.
7. Si ringiovanisce la pelle
Bevanda blu ha un effetto positivo sulla pelle, ha un effetto anti-allergico e allevia i sintomi della dermatite atopica. Non senza ragione, nella medicina tradizionale cinese è usato per liberarsi dei problemi della pelle come l'eczema e altri difetti della buccia.
8. La prevenzione del diabete
Il tè può essere efficace nella prevenzione e nel trattamento del diabete mellito di tipo II. Gli studi hanno dimostrato che regola i livelli di zucchero nel sangue e protegge contro improvviso rilascio di insulina.
Come preparare un tè blu?
Un cucchiaino di materiale essiccato deve essere prima lavato con acqua fredda, quindi versare 200 ml di acqua riscaldata ad una temperatura di 90 ° C. Il tè è necessario premere il coperchio 2 a 4 minuti. foglie di alta qualità può essere ri-prodotta più volte. successivo tempo di saldatura dovrebbe durare circa 20-30 secondi. tè oolong Blu possono essere acquistati presso negozi di tè specialità, ordine on-line o acquistare in negozi di alimenti naturali. Il costo di 100 grammi di prodotto varia a seconda della qualità e del produttore.
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