Secondo le linee guida dell'OMS per una sana alimentazione, cereali dovrebbero costituire circa il 30% della dieta. Dei quattro più popolari e utili polenta dice etozdorovo.top.
Diversi cereali costituiscono la maggior parte della dieta degli esseri umani fin dai tempi antichi. Quando la gente ancora non sapevano una corretta alimentazione, i cereali sono stati popolari per la sua disponibilità e alta saturazione. Cereali ricchi di carboidrati complessi, come pure contengono una grande quantità di vitamine e minerali.
1. grano saraceno
Attualmente, il grano saraceno più popolari e utili semole considerato. Esso contiene molte proteine, carboidrati complessi, così come un mazzo di minerali, tra cui ferro e zinco. Inoltre, questo polenta è ipocalorica e ricca di fibre.
2. farina d'avena
Un altro utile e accessibile porridge - farina d'avena. A causa della sua viscosità, delicatamente ricopre lo stomaco, proteggendo le sue pareti. Farina d'avena porridge di nutriente, ha un sacco di fibra vegetale così come le sostanze che aiutano a ridurre il livello di zucchero e colesterolo nel sangue.
3. riso
Molti considerano Fig utile. Ma in realtà, il riso bianco - viene elaborato e raffinato cereali, che è, un gran numero di funzioni utili in esso si perde. Quindi è necessario scegliere riso integrale. Esso conserva più vitamine, minerali e fibre, ma ha anche un basso indice glicemico.
4. quinoa
Uno dei primi cereali, che, secondo gli scienziati, apparsi nella dieta di persone, è un film. Porridge di questi grani è leader nel contenuto di proteine - 14,5 g per porzione 100 g La proteina del grano saraceno è leggermente più piccolo - solo '13 Inoltre, quinoa è ricca di aminoacidi, contiene vitamine, acido folico, selenio, sodio e magnesio. E 'questo il porridge è considerata la scelta migliore per gli atleti.
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