Pollo piatti al seno sono semplicemente eccellente! In primo luogo, la carne è magra, e direi anche un po 'asciutto. Ma in combinazione con i vari componenti può essere realizzato succosità e la tenerezza. In secondo luogo, il prodotto è economico e conveniente, in modo da rendere da qualsiasi cosa al seno appetitosi sulle forze di ciascuno. Oggi ho deciso di discostarsi dal piatti banali e cucinare questo pollo "Hasselbek", secondo la ricetta originale. E ho trovato una versione più leggera e creativa.
Andiamo verso il basso per la cottura!
Il pollo originale "Hasselbek"
Avrete bisogno di:
- petto di pollo - 1 insieme;
- mozzarella - 250 g;
- Pomodori - 3 pezzi;.
- basilico fresco;
- pepe e sale;
- olio di oliva;
- aceto balsamico.
preparazione:
Il seno è diviso in due parti, ossa rimuovere, al filetto di appena lasciato. Su ogni mezzo fare 4 incisioni. Tagliare le fette di formaggio e 2 pomodori.
Ogni polli incisione messo su una fetta di mozzarella e pomodoro. Anche mettere sulle foglie di basilico. Sale e pepe qb il seno, e un po 'di olio d'oliva obmazhte.
Coprire la carta da forno o foglio, posizionare il seno e cuocere a 180 ° per 20 minuti.
Siamo stati 1 pomodoro. fare attenzione tagli in essa, e fare lo stesso con il pollo nei tagli mettere un pezzo di foglie di formaggio e basilico. Prisolit, olio d'oliva e aceto promazhte.
Servite il pollo al forno con pomodori. Nell'originale, questo piatto si mangia con il pesto, ma è possibile utilizzare qualsiasi altro!
Vedi anche: Come si deduce dalle articolazioni e l'acido urico tutto il corpo
versione più leggera del pollo "Hasselbek"
Avrete bisogno di:
- petto di pollo - 1 pc;.
- pepe - 2 pezzi;.
- ricotta - 20 g;
- qualsiasi formaggio a pasta dura - a piacere;
- Aglio - 1 h;.
- sale e pepe.
preparazione:
Questa opzione è leggermente più facile, nel senso che la mozzarella più costoso e più grassa del solito formaggio. Può essere utilizzato, come nelle prime ricetta, pomodori, peperoni, ma anche molto gustoso.
Per prima cosa devi cucinare peperoni. lavarli, mettere nel sacco cucinare e inviarlo in forno per 10 minuti. Quindi rimuovere, fresco, togliere la buccia e tagliate a dadini. Mescolare l'aglio schiacciato con il pepe e il formaggio. Per gustare sale e pepe.
Seno, tagliato in 2 parti, rimuovere l'osso, lavare e asciugare con carta assorbente. Fare incisioni nel seno, riempire il ripieno preparato, e in cima solo cospargere il formaggio. Cuocere per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Dopo di che, coprire il pollo con stagnola, spegnere il forno, piatto rilasciarlo per un'altra mezz'ora.
Si scopre, non peggiore di quella originale Insanely deliziosa, tenera e succosa! Idealmente combinato con verdure fresche!
Versione creativo di pollo "Hasselbek"
E perché no! Cucina - un luogo in cui è necessario per svolgere le loro fantasie e le idee più folli. Credo che un'idea così interessante ancora non si fosse verificato!
Avrete bisogno di:
- petto di pollo - 1 pc;.
- spinaci freschi - 75 g;
- ricotta - 30 g;
- formaggio cheddar - 30 grammi;
- olio di oliva;
- paprica;
- sale;
- pepe.
preparazione:
Si procede con il seno, come nei precedenti due ricette. Le incisioni hanno bisogno di un po 'di sale e pepe.
frittura di spinaci in olio d'oliva, quindi aggiungere ad essa grattugiata di ricotta e mescolate. cucchiaio con attenzione i preparati incisioni ripieno di riempimento. top Cospargere con paprika e cheddar grattugiato. pollo Cuocere per 20 minuti a 10 gradi.
Insolito, irreale bello, e molto gustoso! Servire con bollite, patate al forno o verdure fresche.
Articolo originale postato qui: https://kabluk.me/poleznoe/kurinaya-grudka-hasselbek-3-naivkusnejshih-varianta.html
