Dolci, cucinato in casa, naturalmente, è il più delizioso e profumato. Ora molte donne stanno facendo questo anche un intero business! Essi cuocere torte, pasticcini, torte e dolci che la gente volentieri si è comprato nei giorni festivi. Ma sono d'accordo che sia un buon sapore, ma ancora un po 'costoso. Forse vale la pena di imparare a cucinare queste prelibatezze! Ti offro una ricetta molto delicato, l'aria e deliziosi dolcetti con panna acida!
La mia famiglia sono molto appassionato di dolci fatti in casa, soprattutto quando stiamo andando al mattino durante il fine settimana e godere di una tazza di tè. E la ricetta per dolci buoni, ero alla ricerca di un lungo periodo di tempo. Ciò ha suggerito a me dal mio amico, che ama indulgere dolci fragranti nativi. Ora, questa è la mia ricetta firma!
Tali torte ottenuti in crema e aria interna morbida e all'esterno con una crosta croccante. Cuocere loro molto meglio in forme di silicone. Ora sono venduti ad ogni passo. Mi sono comprato solo due. In ogni stampo inserisco moduli cartacei speciali per cupcakes. Ma si può anche utilizzare ciò che è disponibile nella vostra cucina.
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torte ricetta con crema acida
Questi muffin sono ottenuti e alle prime armi amanti che non hanno familiarità con i pasticcini. Gestire anche un bambino. Semplice, gustosa e molto delicatamente!
Avrete bisogno di:
- Di farina - 2,5 tazze;
- di burro - 100 grammi;
- uova - 3 pezzi;
- panna acida - 1 tazza;
- di zucchero - 1 tazza;
- Soda - 1 cucchiaino;
- uvetta - 4 cucchiai;
- Sale - un pizzico.
Come si prepara:
In primo luogo, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungendo ad essi lo schepotochku sale. Mescolare bene tutti.
Dopo di che è necessario il composto di uova, aggiungere la panna acida, soda, e ancora una volta tutto mescolare bene.
Burro deve essere riscaldato in un bagno di acqua e aggiungere all'impasto.
Spetta alla farina. È un deve vagliare, e poi introdurre gradualmente per il resto degli ingredienti, mescolando continuamente pastella.
Uvetta può semplicemente lavare e asciugare con un asciugamano. Ma, se si vuole, si può tenere per circa 10 minuti in acqua calda. Cospargere un po 'di farina e aggiungere all'impasto. Mescolate di nuovo. Invece di uvetta nella pasta per le torte, è possibile aggiungere qualsiasi altra frutta secca al vostro gusto. Io, per esempio, a base di albicocche secche, pre-ammollo e macinare con un coltello. Può essere fatto con frutta candita colorate, molto gustosi e belli.
Non importa quello che cuocere torte, in ogni caso, è necessario ungere la forma di olio di girasole. Mettere gli stampi in una teglia da forno. In ciascuna cella necessità di imporre un cucchiaio di pasta, riempire l'intero volume di circa 2/3. Top a versare l'impasto non può essere, perché i muffin aumento del tempo di cottura, e sarà con tappi brutti "Runaway"!
Preriscaldate il forno a 180 gradi, e muffin cuocere per 35-40 minuti. La volontà può essere controllato con un bastone di legno. torta Pronto non si attacca ad esso, se si omette la bacchetta nel mezzo di esso.
tortine finiti per ottenere delicatamente fuori dal forno con la cottura, lasciate raffreddare un po ', e poi uscire di forma. Se si dispone di uno stampi di carta, i dolcetti li e congedo bisogno, quindi sarà conveniente per mangiare senza sporcarsi le mani.
Tra l'altro, le tortine possono facoltativamente essere dolce solo. Si possono cucinare con broccoli, cavolfiori e altre verdure, e anche possibile fare muffin con carne macinata! Tutto ciò che viene fatto con le proprie mani è un gustoso e sano!
Tali deliziosi muffin panna acida può essere una meravigliosa aggiunta a colazione, elegantemente adatto al tea party, e può anche essere uno della corona di piatti su qualsiasi vacanza.
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