Probabilmente, è improbabile che qualcuno si rifiuterà deliziose torte fatte in casa con una crosta rossastra. E tutti noi abbiamo le nostre preferenze in otturazioni, qualcuno per il gusto con marmellata o le mele, qualcuno ama patate e un po 'di carne. E si può ancora cucinare polpette con formaggio, funghi, pesce, riso e uova, Pluck! Le opzioni sono molte! Si tratta di diversi ripieni fare torte quali vario e interessante. E si può davvero sognare per sempre! Ma anche importante è come si prepara la pasta! La cosa principale da considerare - per cuocere la pasta in torte hanno bisogno di un sacco di amore e di buon umore! E come ho cucinare polpette, ora dico!
Secondo questa ricetta, si riceverà un 100% di torte! E saranno gustoso e morbido, e non indurire per circa tre giorni! Ma questo è solo se non vengono mangiati prima di questo tempo! Spazzato via in pochi minuti!
Ricetta per la prova di torte in faccia
Avrete bisogno di:
- acqua calda o latte - 1 tazza;
- "Lievito Live" - 50 grammi;
- di zucchero - 1 cucchiaio;
- Salt - 1 cucchiaino;
- farina - 4 tazze;
- olio vegetale - 1 cucchiaio;
- acqua bollente - 1 tazza.
Come si prepara:
Il latte o acqua Fan il lievito, aggiungere l'olio, il sale, lo zucchero, la farina, mescolare bene, versare acqua bollente e impastare la pasta.
Non aspettare fino a quando l'impasto si alzerà, non è necessario per la sua stampa giù per 10 volte. Basta impastare, e in grado di scolpire le torte! Il ripieno può essere di qualsiasi marca di vostra scelta. Non ho più l'amore di patate, patate in modo da pre-cotti, mus, aggiungete la cipolla fritta e un po 'di sale, e mettere a raffreddare. Friggere le polpettine su entrambi i lati in una padella con l'olio, e si può mangiare!
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Quello che dovete sapere sul hardware?
Come ho già detto, è possibile utilizzare qualsiasi riempimento marca per le torte al vostro gusto. E la padrona di casa in qualche modo più paura di quello impasto che non funziona, vale a dire i problemi con ripieno. Dopo tutto, dovrebbe essere deliziosa e abbondante, quindi tutto il resto fallirà piatto!
Se si vuole fare torte con frutta o frutti di bosco, si dovrebbe prestare attenzione alla quantità di pectina in loro, che addensare il frutto durante la cottura pasti. Lotto di pectina di mele cotogne, more e mele, ma non ci sono mirtilli, ciliegie e fragole. Pertanto è necessario agenti addensanti uso, altrimenti il riempimento troverà "lacuna" nella pasta e versare! L'addensante può essere utilizzato come semola, amido, ecc Se l'imbottitura di un inceppamento, è necessario usare un addensante, se il piatto viene preparato dal frutto è bassa in pectina. Per rendere il gusto del tipo di riempimento, è possibile aggiungere un po 'di succo di limone.
Se avete programmato di pasticci di pesce o ripieno di carne, allora avete bisogno di preparare in anticipo, molto prima della preparazione della pasta. Se la carne ripieno, aggiungere la cipolla, quindi sarà più succoso. Se si vuole fare torte di pesce, si può cucinare il ripieno di un luccio, merluzzo o altro pesce al vostro gusto. Fate bollire o far bollire la carcassa, e quindi separare la carne dalle ossa. torte molto gustosi ottenuti da pesce in scatola!
Grafici a torta con il riempimento del riso e uova - un ricordo d'infanzia. E 'importante mantenere le proporzioni, 100 grammi di riso che prendo 6 uova e 10 grammi di cipolla verde!
Se si vuole fare torte con formaggio, poi prendere solo prodotto fresco. Formaggi, rimasto anche un paio di giorni in frigorifero, diventa acida, che rovina il gusto di torte.
Beh, è tutto chiaro con le patate, ma ho anche prendere una nuova purè di patate. Lessare le patate in acqua salata, se lo si desidera, aggiungere le cipolle fritte. È possibile mescolare in salsa di carne macinata.
Opzioni per le otturazioni torte con funghi molto. Funghi con carne, cipolle, uova, pollo, patate, riso, ecc funghi fritti e si combinano con qualsiasi prodotto, è importante fare in modo che il ripieno non era molto grassa.
Prima di torte sculpt, sicuramente raffreddato ripieno. Non rinunciare l'uso di spezie. Per ripieno di mele alla cannella sarebbe opportuno carne - zenzero e pepe nero, per una bacca - noce moscata, di albicocche o di pesche - chiodi di garofano, e una cagliata - vaniglia.
Cuocere tortini per la mia ricetta, sarà sicuramente piacerà!
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