Tutti coloro che sono ancora in una difficile e faticoso processo di colpi di scena, vi consiglio questi due retseptik!
Siamo una famiglia adorano conservazione festa invernale. Soprattutto come i pomodori. Sono stato alla ricerca di ricette che sarebbe l'ideale per la preparazione, e finalmente trovato. Tale yummy, sicuramente non hanno mangiato!
Quindi, prima vi dico una prescrizione di pomodori in scatola convenzionali. Cercherò di dettaglio, per ottenere anche in giovani amanti.
La prima ricetta
Necessità di vasi da 2 litri:
• pomodori;
• Aglio - 6 chiodi di garofano;
• pepe - 8 pz.;
• aneto - 2 ombrello;
• foglia di alloro - 2 pezzi;.
• foglie di ciliegia, ribes nero e rafano - su richiesta.
Necessità di salamoia:
• Acqua - uno litro;
• Sale - 1 cucchiaio;.
• Zucchero - 2 cucchiai;.
• essenza di aceto - 1 cucchiaio
preparazione:
Preparare vasi. Essi devono essere lavati con soda e poi sterilizzati con i tappi. Verso l'acqua nella teglia sopra vaso e messo colino giù a testa e il coperchio delle lattine in questa acqua. vasetti litri devono essere sterilizzati 15 minuti.
In ogni vaso, Mettere tutti gli ingredienti in modo uniforme, quindi aggiungere i pomodori. Fill giare di ebollizione convenzionale e coprire con coperchi. Lasciare fino a che freddo, o di almeno 20 minuti.
Preparare salamoia sciogliendo sale in acqua e zucchero. Come l'acqua comincia a bollire, versare l'aceto. Scolare l'acqua dalle lattine e versare i pomodori salamoia. Immediatamente roll up, capovolgerlo e lasciare fino a che freddo.
Ricetta secondo "Pomodori in polacco"
Dai 3 l barattolo 0,6, sterilizzare, come descritto sopra e componenti iniziano a piegare strati.
Livello 1 - semicerchi di prua.
2 strati - aglio tritato, prezzemolo, aneto.
Layer 3 - fette pomodori.
Così alternando strati, e la parte superiore dovrebbe essere un fiocco. Versate la marinata sopra le verdure. Dovrebbe essere in due litri di acqua per sciogliere 6 cucchiai zucchero e 2 cucchiai sale a ebollizione, aggiungere 2 cucchiai sol. olio e 1 cucchiaio 9% di aceto. Vasi roll up e girare a raffreddare.
Ricette fresco e mai delusi!
