Molto spesso dopo la cena è purè di patate. Non gettarlo! È possibile preparare deliziosi, polpette saporite con formaggio e le erbe!
Questa ricetta mi disse mia zia. Nella loro famiglia patate ad esempio, a lungo occupato il posto d'onore sulla tavola. Si può gustare un pasto a colazione, pranzo o cena, completandola con salse, verdure fresche, o mangiare hamburger tutto separatamente. Risulta il piatto è molto gustoso e fragrante, e cuocere è molto semplice. Tra l'altro, molto felice che i componenti che compongono il costo ricetta. Quindi, piuttosto salva te stesso questa ricetta!
Ricetta per patate ad esempio
Se non si dispone di pronti purè di patate, si può fare in fretta in fretta. Quindi partiamo!
Per la preparazione è necessario:
- Patate - 1 kg;
- uova - 2 pezzi;
- formaggio - 30 grammi;
- farina - 1/2 tazza;
- cipolle verdi - un piccolo fascio;
- olio di girasole per friggere le polpette.
Come cucinare?
Patate devono essere puliti, lavati, tagliati in piccoli pezzi e bollire in acqua salata fino morbido. Drenaggio dell'acqua e schiacciare le patate in una purea omogenea.
Mentre a fare freddo purè di patate, cipolla tritare, formaggio e grata. Per purea, aggiungere le uova e inserire gradualmente la farina. Portare "impasto" per omogeneità, dopo di che il formaggio vsypte ed erba cipollina. Un altro mescolare ancora.
Ora solo bisogno di friggere le polpette. Bagnare le mani in acqua, prendere un po 'di purè e formare una palla, che poi hanno bisogno di appiattire, facendo bitochek. Bitochek ogni rotolo nella farina o pangrattato e friggere su entrambi i lati in olio vegetale a formare un bel colore dorato. Friggere in una padella senza la necessità di copertura. Rimuovere gli hamburger, sparsi sul piattello in porzioni e servire. Delicious!
