Voglio qualcosa di insolito e incredibilmente delizioso? Cercate di conchiglie di pasta roba con una deliziosa salsa di latte di besciamella! Un capolavoro della cucina italiana si ottiene semplicemente sbalorditivo, è solo importante seguire le istruzioni e consigli.
In primo luogo, è necessario acquistare quelle stesse conchiglie! Per i nostri piatti possono essere prese lumakoni, konkiloni o cannelloni. Ciò che è interessante è che il ripieno può fare assolutamente qualsiasi! Faremo shell con carne macinata, un piatto di gusto come gnocchi di carne di qualità.
ricetta
Avrete bisogno di:
• macinata (carne di manzo o maiale) - 650 g;
• Olio vegetale - 4 cucchiai;.
• Farina - 3 cucchiai;.
• guscio (a scelta) - 30 pezzi;.
• peperoni - 2 pezzi;.
• formaggio - 70 grammi;
• cipolla - 1 pc;.
• brodo vegetale - 300 ml;
• Latte - 450 ml;
• ff. Olio - 2 cucchiai;.
• spezie a piacere.
Piatti pronti:
Fare un ripieno. Per fare ciò, pulire il peperone e tagliarlo a pezzetti. Cipolle tagliate a semianelli. Friggere le verdure in olio vegetale. Quindi immettere la carne, mescolare e cuocere il cibo per circa cinque minuti. Aggiungere il brodo, pepe, sale. Continuare a cuocere a fuoco lento per circa mezz 'ora componente.
Ora è necessario fare una salsa. Per fare questo, mettere la teglia di burro, aggiungere la farina. Mescolate e lasciate soffriggere per 2 minuti. In lotti, aggiungere il latte, aggiungete sale e pepe. Dobbiamo continuare salsa di cottura fino a quando miscela diventa uno spessore medio.
necessità maccheroni a bollire a fuoco lento. Delicatamente piegare in uno scolapasta e lasciate raffreddare e drenare il liquido in eccesso. Riempire ogni riempimento shell, recante uno per uno in una teglia e mettere il sugo. Cottura necessità piatto per 15 minuti in forno a 170 °. conchiglie formaggio Sprinkle e fate cuocere altri 3 minuti. Il piatto è pronto! Buon appetito!
