Se sei stanco del monotono piatto "French Meat", ma non intendi rifiutare il piatto, allora questa ricetta è sicuramente per te. La mamma ha condiviso questa ricetta con me e sua madre, mia nonna e così via con lei. Già molti dei miei amici che sono venuti a trovarmi hanno apprezzato con dignità questo piatto. E ora quando vengo da uno di loro per una celebrazione, noto questo piatto. Tutti gli ingredienti sono abbastanza convenienti e hanno un prezzo poco costoso. Se vuoi diversificare la tua tavola festiva, allora sarà interessante per te!
Gli ingredienti che ci servono: due petti di pollo minori, una cipolla e un pizzico di sale e zucchero, due cucchiai. aceto di mele, pepe nero
paprika, aglio secco (puoi anche usare l'aglio normale, questo non influirà in alcun modo sul gusto del piatto), quattro o sei patate minori, due formaggi fusi, due uova grandi, panna acida - a piacere.
Oggi sto cucinando un piatto caldo molto appetitoso. È assolutamente possibile servire, anche sul tavolo festivo, ai tuoi ospiti piacerà sicuramente questo regalo. Ricco anche di petto di pollo tenero sotto un pelo delicato.
Lessare le patate fino a cottura, aggiungere sale durante la cottura.
Tagliate la cipolla a semianelli sottili.
Aggiungo anche il sale secondo un pizzico di zucchero. Impastiamo bene la cipolla direttamente nella ciotola, in modo che diventi più morbida.
Ci aggiungo due cucchiai di aceto di mele e lancio anche la cipolla a scaldare.
Ho tagliato la carne di pollo a pezzi sottili. In generale, abbiamo bisogno di due petti di pollo minori.
Aggiungo sale, pepe nero tritato, paprika rossa dolce e aglio a scelta.
Aggiungere la cipolla direttamente insieme alla marinata. Mescola bene, butta anche dentro per circa trenta minuti, ma più correttamente più a lungo.
Grattugiare le patate lesse su una grattugia grossa.
Inoltre, strofino la cagliata lavorata su una grattugia grande. Per rendere il formaggio più facile da strofinare, meno appiccicoso, ho unto in anticipo la grattugia con olio vegetale. È anche possibile congelare la cagliata nel congelatore.
Aggiungi due uova grandi nella ciotola che hai usato. Mescolo bene tutto senza eccezioni.
Ho impostato il forno a scaldare a 180 gradi. Stendo il petto di pollo nello strato inferiore.
Distribuiamo sopra l'intera massa di patate e formaggio da noi ottenuta e la distribuiamo equamente.
È possibile ungere la parte superiore con panna acida per una crosta più scura.
Venticinque minuti a 180 gradi, ho un forno elettrico a convezione, ma come avete capito poco dipende dal forno. È possibile servire alla tua tavola!
Il ricco pollo tenero è anche un rivestimento di formaggio di patate vellutato. Un piatto molto gustoso e profumato!
