Se ti attieni alla dieta giusta e non sai già come regalarti un trattamento così delizioso, ti consiglio di provare a cucinare un piatto insolito: un'omelette in un sacchetto. Questo piatto può essere colazione, pranzo o cena. Cuoce abbastanza velocemente e dagli ingredienti puoi aggiungere quello che il tuo cuore desidera. Qualcuno preferisce fare una frittata senza carne, quindi l'opzione con i funghi è perfetta per te. Bene, se vuoi qualcosa di più soddisfacente, scegli la seconda opzione: una frittata con pollo.
Tutti conoscono i metodi tradizionali per preparare una frittata: in padella, nel forno e anche nel microonde. Ma il metodo nel pacchetto può essere definito non convenzionale. La frittata nel sacchetto si differenzia dal piatto standard perché risulta essere ariosa e leggera. Molte persone dicono che sa anche di crema di formaggio. Non so come si assaggi, ma la consistenza della frittata risulta essere follemente tenera, e quindi può davvero essere paragonata al formaggio a pasta molle.
Come fare una frittata in un sacchetto
Come ho scritto sopra, le ricette sono adatte a chi aderisce a una corretta alimentazione. Qualsiasi olio, beh, ad eccezione dell'olio di avocado, rilascia sostanze cancerogene durante la frittura. La frittata nel sacchetto si prepara senza un filo d'olio. Risulta un piatto sano, gustoso e soddisfacente!
Frittata in un sacchetto con i funghi
Avrai bisogno:
- uova - 3 pezzi.;
- champignon - 2 pezzi.;
- pomodoro - 1 pz.;
- formaggio a pasta dura - 50 g;
- cipolla verde - diverse piume;
- pepe e sale qb.
Come cucinare:
Rompi le uova in una ciotola, aggiungi sale e pepe e sbatti con una forchetta o una frusta.
Tritare finemente la cipolla, i funghi, il pomodoro, aggiungere alla massa di uova. Aggiungere anche il formaggio grattugiato e mescolare di nuovo tutto bene. Tutto ciò che hai deve essere versato in un sacchetto di plastica e legato con un nodo. Se hai dei dubbi, se hai paura che la busta non resista alla cottura e la massa dell'uovo uscirà, quindi versala in due sacchetti inseriti l'uno nell'altro.
Versare l'acqua in una casseruola, portare a ebollizione, quindi posizionare un sacchetto con una frittata. Successivamente, è necessario attendere un altro bollore d'acqua e cuocere l'omelette per 20 minuti. Togliere la frittata di funghi finita dalla padella, metterla su un piatto e lasciarla raffreddare leggermente. Dopodiché, taglia la parte superiore della busta e rimuovi il piatto. Puoi servirlo con qualsiasi salsa, con le erbe - tutto secondo i tuoi gusti!
Frittata di pollo
Avrai bisogno:
- uova - 2 pezzi.;
- latte - 30 ml;
- sale - un pizzico;
- pollo - 100 g;
- aneto - ½ mazzo;
- cracker di pane bianco - una manciata.
Come cucinare:
Per prima cosa devi bollire il filetto di pollo o cuocerlo in forno. In generale, cucinalo in qualsiasi modo prima di cuocere la frittata nella busta. Inoltre, tutto segue lo stesso schema. Versate il latte in una ciotola, sbattete le uova, salate e amalgamate bene il tutto. Puoi anche usare un mixer o un frullatore per questo.
Tagliate la carne a pezzi e aggiungetela al composto di uova, tritate allo stesso modo l'aneto e aggiungete al resto degli ingredienti. Amalgamate bene il tutto e versatelo in un sacchetto di plastica.
Mettete il sacchetto ben legato in una ciotola di acqua bollente, aspettate il prossimo bollore e cuocete la frittata per 20 minuti. Bene, allora ti ricordi.
Come puoi vedere, preparare una frittata in un sacchetto è semplicissimo! Riceverai non solo un piatto delizioso, ma anche sostanzioso, ma anche sano, pur non facendo molti sforzi e senza troppe spese.
Buon appetito a tutti!
L'articolo originale è pubblicato qui: https://kabluk.me/poleznoe/omlet-v-pakete-2-otlichnyh-recepta-dlya-pp.html
