In inverno, tutti noi sperimentiamo una carenza di frutta e verdura fresca. Inoltre, nella stagione fredda, vuoi proteggerti da vari virus e raffreddori. E se non l'aglio aumenta le funzioni protettive del corpo! Pertanto, ti suggerisco di preparare la pasta all'aglio per l'inverno. Ho 3 ricette, qual è la migliore, è difficile da dire. Tutto è individuale. Prova tu stesso!
Pasta all'aglio per l'inverno
Prima ricetta
Avrai bisogno:
- aglio - 250 g;
- sale - 1 cucchiaino l .;
- rast. olio - 30 ml.;
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.
Come cucinare:
Pelare l'aglio, metterlo in un frullatore e sbattere bene fino ad ottenere una pasta. Quindi, metti il resto degli ingredienti direttamente nel frullatore e mescola di nuovo il tutto.
Trasferisci la pasta finita in un barattolo di vetro pulito; sopra puoi versare un po 'di olio vegetale. Puoi conservarlo sia in frigorifero che nel congelatore. Non preoccuparti, la pasta non si trasformerà in pietra, sarà molto facile uscire dal barattolo.
Seconda ricetta
Avrai bisogno:
- aglio - 250 g;
- sale - 1 cucchiaino l .;
- aceto di mele - 1 cucchiaio. l .;
- rast. olio - 30 ml;
- aneto - 2 rami.
Come cucinare:
In linea di principio, la preparazione è la stessa. Macina tutto in un frullatore fino a ottenere una massa pastosa e il gioco è fatto!
Terza ricetta
Prendere:
- zenzero - 100 g;
- aglio - 150 g;
- peperoncino - se ti piace.
Come cucinare:
Pelate l'aglio e lo zenzero. A proposito, dallo zenzero già sbucciato, devi provare a raschiare la polpa dalla buccia, dove è molto profumata e bruciante. Tritare lo zenzero e l'aglio a pezzetti e inviarli al frullatore. Puoi prendere altre proporzioni dei componenti secondo i tuoi gusti. Se lo desideri, puoi aggiungere anche un paio di peperoni, quindi l'antipasto sarà molto piccante! Se hai paura di abbandonare il tuo frullatore, puoi, in linea di principio, ruotare lo zenzero attraverso un tritacarne o provare a grattugiarlo. Trasferire la pasta finita in un barattolo e conservare in frigorifero.
La pasta all'aglio può essere utilizzata per realizzare sughi, primi e secondi piatti. Oppure puoi semplicemente spalmarlo sul pane tostato e mangiarlo. A proposito, come per l'ultima ricetta, c'è molto più vantaggio in uno spuntino del genere. Tutti sanno che sia l'aglio che lo zenzero sono afrodisiaci, il che significa che oltre al fatto che accelerano il recupero da un raffreddore, la pasta può aumentare la potenza, alleviare l'infertilità e la frigidità.
Consigli
Se ti ritrovi con troppa pasta, non buttarla via. Non è necessario mandarlo tutto in magazzino, puoi ad esempio usarlo per fare una marinata di carne, metterlo in zuppa, beh, o togliere subito un campione spalmandolo su pane tostato con la pasta.
Ecco alcuni altri posti in cui usare la pasta all'aglio:
- mangiare con carne in scatola;
- con eventuali semilavorati: salsicce, salsicce, salsicce;
- con qualsiasi prelibatezza di carne;
- con conserve o pesce in scatola;
- utilizzare per fare salse e sughi;
- nella produzione di verdure in scatola;
- per fare baguette all'aglio;
- come condimento per insalata.
Mi piace molto la pasta all'aglio. Non è necessario prendere l'aglio, sbucciare e tagliare ogni sera. Puoi estrarre un barattolo con uno spuntino fragrante e aggiungere la pasta al piatto. Consiglio a tutti di provarlo. Cucinare è semplice, ma ottieni un piatto sano, gustoso e speziato che puoi aggiungere ovunque! A proposito, non meno gustosa e salutare è una pasta di germogli d'aglio. Quindi vale la pena prenderne nota!
L'articolo originale è pubblicato qui: https://kabluk.me/poleznoe/chesnochnaya-pasta-na-zimu-3-prostyh-recepta.html
