Ciao! Sono un medico da 21 anni. Il mio nome è Georgy Olegovich Sapego. In questo articolo parlerò della vitamina K. È sia un medicinale che un antidoto per il veleno per topi, rafforza le ossa e non lascia il calcio nell'arteria.
Abbiamo bisogno della vitamina K per la coagulazione del sangue. Se pensi che piegare sia un male, allora ti sbagli di grosso. Nel nostro corpo c'è una guerra costante tra sistemi di coagulazione e anticoagulanti. Se il sangue non si coagula bene, scorrerà attraverso tutte le fessure. Quindi abbiamo bisogno della vitamina K in modo che qualcosa non sanguini.
Per una certa ironia naturale, il nostro sistema anticoagulante ha bisogno anche di vitamina K in una situazione estrema. Puoi confonderti.
Hai sentito parlare del meraviglioso medicinale warfarin, che inibisce la formazione di coaguli di sangue? In termini di dosaggio e complessità, il warfarin è simile all'insulina. Per lui, devi anche acquistare un dispositivo speciale a casa. Quindi la vitamina K è un antagonista del warfarin, molto simile nella struttura ad esso. Riesci a immaginare quanto sia seria la vitamina?
Fortunatamente, le persone non sono quasi mai carenti di vitamina K. Occasionalmente qualcosa del genere accade a bambini o pazienti che hanno uno scarso assorbimento di grasso.
Sì, quasi dimenticavo: la vitamina K è indicata come vitamine liposolubili. Cioè, è difficile da assorbire.
Aspirazione
Negli alimenti, la vitamina K è associata alle proteine. Pertanto, nell'intestino tenue, queste proteine devono essere scisse dagli enzimi pancreatici. È chiaro che non tutti i pancreas sono abbastanza sani da digerire tutto bene.
E anche la vitamina K deve essere mescolata con la bile. Solo allora sarà assorbito.
E non è tutto. La vitamina K deve andare al fegato, che lo cambia da una camicia grassa all'altra. In questa camicia festiva, la vitamina K può già essere sposata, cioè funzionare per lo scopo previsto. Probabilmente hai intuito che gravi problemi al pancreas e al fegato porteranno a una mancanza di vitamina K.
Salva ancora dal veleno per topi
Il veleno per topi è spesso prodotto con farmaci anti-coagulazione. E la vitamina K funge da antidoto. Se qualcuno viene avvelenato con veleno per topi, verrà salvato con la vitamina K.
Ossatura
La vitamina K è coinvolta in una certa misura nella costruzione delle ossa, quindi hanno persino voluto adattarla per il trattamento dell'osteoporosi. Ma fino a quando qualcosa non è cresciuto insieme in qualche modo (scusa per il gioco di parole!).
Calcio nei vasi
La vitamina K è necessaria in quei luoghi in cui il calcio cerca costantemente di depositarsi nelle arterie. Pertanto, vogliono adattarlo per il trattamento della malattia coronarica. E finora stanno solo provando.
Dove trovarlo
Verdure verde scuro come broccoli, spinaci o cavoli sono abbondanti di vitamina K. Se ci provi, puoi anche mangiarlo dalle banane.
La vitamina K si trova anche in prodotti animali come il fegato, dove animali sfortunati sono già riusciti a conservarla. Ma questa fonte di vitamina K non ha molta importanza.
È chiaro che il nostro corpo non farebbe affidamento su cavoli importati in questioni così serie, quindi coltiva vitamina K a casa. Abbiamo microbi nell'intestino che possono produrre questa vitamina. Nutriamo i microbi con il nostro cibo e ci nutrono di vitamina K.
È possibile mangiare troppo vitamina K.
Può. Ma questo è importante solo per le persone che prendono pillole come il warfarin. E anche se mangiano complessi multivitaminici, non c'è busto. Ma non dovrebbero mangiare più di mezzo bicchiere di cavoletti di Bruxelles al giorno. Questo è ciò che significa il potere delle vitamine naturali!
Queste persone non sono consigliate di rifiutare la vegetazione. Questo non è razionale. Sarebbe più corretto monitorare semplicemente la quantità di verdure nella dieta.
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