Un nuovo sguardo ai classici: preparare l'insalata "Mimosa" (ricetta)

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Puoi aggiungere un pizzico di originalità alle ricette classiche che tutti amano, ne siamo sicuri, ai tuoi parenti e amici!

Proponiamo di fare una versione aggiornata di "Mimosa" con riso e tonno!

Ingredienti:

  • Riso 0,5 tazze
  • Tonno sott'olio q.b.
  • Carote 2 pezzi,
  • Formaggio a pasta dura 75 g,
  • Uova 3 pezzi,
  • Fiocco 1 pz.,
  • Sale, pepe qb
  • Maionese 300 g.

Metodo di cottura:

1. Lessare il riso, le carote e le uova.

2. Impastare il pesce con una forchetta.

3. Strofiniamo separatamente formaggio, proteine ​​e carote su una grattugia grossa, impastiamo i tuorli fino a ottenere delle briciole (puoi usare una grattugia fine).

4. Tritare la cipolla (facoltativamente marinare in aceto di vino o versare acqua bollente per 15 minuti).

5. Distribuiamo l'insalata a strati in un'insalatiera trasparente nella seguente sequenza: riso, tonno, cipolle (unte con maionese), carote (salate e unte con maionese), proteine ​​(sale, pepe, aggiungere maionese), ancora tonno, cipolla, formaggio (tutto con maionese), grattugiato tuorli. Buon appetito!

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