30 giugno 2020 11:00Antonina Starovoit
Come preparare il gelato fritto fritto: ricetta passo passo
Fare il gelato fritto in casa è molto più facile di quanto si possa pensare.
Il gelato fritto è un vero successo gastronomico di questo estate. Il dessert sorprende molti prima con il suo metodo di preparazione, poi con le sue combinazioni di sapori. Ti invitiamo a unirti alla cultura di un gelato nuovo, più cremoso e più delicato che sicuramente si innamorerà di te.
Ingredienti:
- Gelato alla vaniglia - 500 g.
- Cornflakes - 7 tazze
- Cannella in polvere -1 cucchiaio
- Uovo - 2 pezzi
- Zucchero semolato - 2 cucchiai
- Latte 3,5% di grassi - 1 cucchiaio
- Olio vegetale.
Metodo di cottura:
- Per prima cosa, versa il gelato su una tavola di pergamena.
- Quindi mettetela in freezer per qualche ora.
- Mettete i cornflakes in una ciotola e tritateli.
- Incorporare i fiocchi di cannella tritati.
- Rimuovere le palline di gelato e immergerle nelle briciole di mais.
- Quindi rimetterli nel congelatore per 30-60 minuti.
- In una ciotola sbatti le uova, lo zucchero e il latte.
- Togli di nuovo il gelato dal congelatore e avvolgi ogni pallina nella miscela.
- Quindi arrotolare nuovamente il gelato nelle scaglie tritate.
- Rimuovere di nuovo per alcune ore.
- Friggere le palline.
- Il gelato fritto è pronto.
Consigli
È meglio servire il gelato fritto con salsa al caramello o al cioccolato.
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