28 agosto 2020 11:00Antonina Starovoit
Probabilmente non c'è una sola persona al mondo che non ami apertamente o segretamente la cheesecake.
Questo dessert può presentare un'intera gamma di gusti diversi prodotti. C'è un tale dessert solo per la gioia. E se ti aiuta anche a non guadagnare un paio di chilogrammi, allora semplicemente non hai motivo di rifiutare la sua preparazione.
Ingredienti:
Torta:
● albicocche secche 50 g
● uvetta 50 g
● pane integrale 200 g
● miele 1 cucchiaino. l.
Riempimento:
● latte scremato 100 ml
● ricotta liquida senza grassi 300 g
● due banane medie 200 g
● gelatina 1 cucchiaio. l.
● mela 150 g
● cannella a piacere
Metodo di cottura:
- Tagliare il pane fresco a cubetti.
- Mettili in un forno preriscaldato.
- Mescolali di tanto in tanto e fai attenzione a non iniziare a bruciare.
- Quindi macinare i cracker risultanti in farina fine.
- Allo stesso tempo, macinate la frutta secca e il miele insieme al pangrattato e mettete un meraviglioso composto in uno stampo unto.
- Affettare la mela a fettine sottili e adagiarla sulla crosta. Fai lo stesso con una banana.
- Immergere la gelatina in un bicchiere d'acqua.
- Dopo il gonfiore, riscaldalo sul fornello. Non portare a ebollizione.
- Schiacciare la banana in purè di patate, incorporare la cagliata, aggiungere il latte e la cannella.
- Versare la gelatina leggermente raffreddata nella miscela di cagliata, mescolare e versare immediatamente il composto nello stampo.
- Puoi anche mettere piccoli cerchi di banana sopra per una decorazione carina.
- Metti in frigo la cheesecake per una notte.
- Il tuo dolce è pronto.
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