5 motivi per cui il fast food non ti fa sentire pieno

Probabilmente l'hai notato dopo aver mangiato un hamburger da Fast food la sensazione di fame ritorna molto rapidamente, anche se in termini di contenuto calorico è come un pasto completo. Perché?

1. Fast food e dolci sono calorie vuote

Cioè, questi sono principalmente carboidrati, ma non ci sono sostanze nutritive, fibre. Quantità eccessive di carboidrati non possono essere elaborate dal corpo e vanno semplicemente in grasso. A causa loro, il livello di zucchero nel sangue aumenta e la fame riappare.

2. Calorie calorie conflitto

Se stai contando le calorie nella tua dieta, probabilmente ti sei chiesto: perché non mangiare di meno, ma dannoso, di più, ma sano con lo zucchero. Quando vuoi davvero il cioccolato, l'argomento sembra logico.

Tuttavia, avendo ricevuto le tue 500-600 kcal sotto forma di uno spuntino dannoso e non un pasto completo con carne e verdure, tu perderai rapidamente la sensazione di sazietà, non riceverai praticamente alcun nutriente, vitamina e microelementi.

3. Hai bisogno di proteine ​​e fibre per mantenerti pieno

Se consumi praticamente solo carboidrati, ti sentirai costantemente affamato. Aumentano il livello di zucchero nel sangue, poi scende altrettanto bruscamente - e ciao, pranzo o terza colazione.

Se hai bisogno di mangiare senza correre al frigorifero in mezz'ora, dovresti includere nel pasto cibi ricchi di proteine ​​e fibre.

4. Additivi aromatizzanti

Come sai, è molto difficile ingozzarsi di salsicce, per esempio. A causa dell'enorme numero di sapori e aromi, lo vuoi sempre di più.

Lo stesso vale per il resto del cibo, spesso chiamato "spazzatura": per dare sapore al fast food, viene abbondantemente aggiunto ad esso agenti aromatizzanti ed esaltatori di sapidità. A loro volta, ti provocano a mangiare di più e vogliono di più.

5. Cambiamento dei livelli ormonali

C'è molto zucchero nei fast food: ad esempio, nella stessa cotoletta in un hamburger - molte volte di più che in una cotoletta fatta in casa. Di conseguenza, quando si mangiano prodotti così raffinati, si formano molti trigliceridi nel sangue. A loro volta, interferiscono con il rilascio dell'ormone leptina, che è responsabile della sensazione di sazietà.

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