Nelle odierne realtà di quarantena, le mense hanno smesso di funzionare nella maggior parte delle scuole e non si può contare su pasti caldi.
I genitori in fretta iniziano a pensare a cosa mettere un bambino in una scatola per il pranzo, in modo che non sia solo gustoso, ma anche utile.
I bambini sono felici di essere pronti per cioccolato, dolci e biscotti, ma il loro corpo ha bisogno di qualcos'altro. Lilia Rebrik e Anatoly Anatolich, conduttrici del programma Ranok z Ukraine sul canale Ukraina, hanno scoperto cosa vale davvero la pena dare ai bambini con te.Il figlio di 8 anni della star psicologa Natalya Kholodenko Larion ama mangiare le verdure. Tuttavia, Natalya confessa di aver passato sei mesi a instillare in suo figlio l'amore per una sana alimentazione e ora può condividere con orgoglio i suoi segreti.
La nutrizione è una cosa molto seria che influenza non solo il processo di apprendimento, ma anche lo stato nervoso del bambino. Più un bambino consuma dolci, più diventa irritabile, aggressivo e ansioso. Cioè, dobbiamo capire che quando riduciamo la quantità di carboidrati, curiamo il sistema nervoso.- spiega lo psicologo Natalia Kholodenko in onda sul canale "Ucraina" I dolci sotto forma di merenda scolastica sono particolarmente pericolosi.
Durante la ricreazione, quando un bambino mangia una barretta di cioccolato, biscotti o beve succo, la sua insulina aumenta drasticamente e l'attività fisica aumenta. Ma va in classe, si siede e non riesce a concentrarsi, si calma. Il bambino è costretto a sopportare la necessità di muoversi per quarantacinque minuti, quindi alla fine della lezione si addormenta, perché l'insulina diminuisce bruscamente e l'attività è notevolmente ridotta.
"Ranok z Ukraine": Natalia Kholodenko ha raccontato come insegnare agli scolari a mangiare sano / servizio stampa
Il cervello umano, e ancor di più un bambino, può avere abbastanza di quei carboidrati che si trovano nella frutta e nella verdura. Cosa dare per uno spuntino e, soprattutto, come farlo correttamente in modo che i bambini vogliano mangiare tutto?
Ad esempio, due uova sode invece di un panino sono una proteina completa, facile da trasportare, facile da piegare in un contenitore. Devi capire che si tratta di una specie di cibo segreto, un'operazione speciale, solo tu mangi quello e gli altri bambini mangiano biscotti e panini. E tu sei un agente speciale! " - Natalya Kholodenko consiglia nel programma “Ranok con l'Ucraina.Il processo nutrizionale è una scienza separata che sta diventando più accessibile e comprensibile. Natalia è contenta che l'era delle nonne preoccupate con nipoti affamati stia già svanendo sullo sfondo. E che il figlio possa determinare da solo che è già pieno. Inoltre, viviamo in un'epoca in cui esistono tanti prodotti diversi e il concetto di sano e gustoso può essere facilmente combinato, l'importante è trovare la propria ricetta efficace.
Ad esempio, do a mio figlio le frittelle di broccoli, non faccio un prodotto puro dall'impasto, ma aggiungo zucchine o zucchine o broccoli: è molto gustoso!
