Come mangiare per le persone con colesterolo alto?

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Adattiamo la dieta in modo che i livelli di colesterolo diminuiscano gradualmente.

La dieta per una persona con aumento colesterolo dovrebbe essere equilibrato, ha detto la nutrizionista Irina Isaeva.

Secondo l'esperto, la nutrizione ha un certo effetto su questo indicatore, ma in alcuni casi è difficile per i medici stabilire un legame specifico tra un prodotto e un aumento o una diminuzione dei livelli colesterolo.

Una cosa è certa, il cibo influisce sul metabolismo dei lipidi!

Non eliminare i grassi dalla tua dieta 

I grassi possono essere utili se consumati non più di 60-70 grammi al giorno.

Circa il 50% dei grassi dovrebbe provenire da fonti vegetali, il resto da animali.

Quando si scelgono gli alimenti giusti per la propria dieta, prestare attenzione alla quantità di grassi saturi e acidi grassi come l'acido palmitico. Più sono nella composizione del prodotto, più influisce sul livello di colesterolo.

I grassi insaturi sono nostri amici. Abbassano il colesterolo e influenzano il benessere in modo positivo.

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Frutta e verdura 

Includi mele, carote, barbabietole, agrumi, ciliegie, zucche nella tua dieta (a seconda della stagione). È molto utile mangiare pesce di mare grasso.

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