Come usare una padella in acciaio inossidabile in modo che nulla si bruci

Per preriscaldare padella, mettilo a fuoco senza cibo e senza olio. Dopo un minuto, versa 1 cucchiaino nella padella. acqua. Non appena l'acqua inizia a bollire e compaiono le prime bollicine, aggiungere l'olio.

Scolare la padella e aggiungere subito olio. Aggiungi subito il cibo che vuoi cucinare.

In una nota:

1. Se si aggiunge acqua e subito sfrigola, la padella si surriscalda. In questo caso, togli la padella dal fuoco e aspetta che si raffreddi.
2. Prova a cuocere a fuoco medio, l'acciaio inossidabile non ama molto le alte temperature.

Come prendersi cura?

Si consiglia di non lavare sempre le pentole in acciaio inossidabile in lavastoviglie. Meglio con le mani, con l'aiuto spugna per lavastoviglie e detersivi per piatti.

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Perché acquistare una padella in acciaio inossidabile?

Se ti prendi cura dell'acciaio inossidabile, durerà per molti anni.

Puoi cucinare qualsiasi cosa in una tale padella, perché l'acciaio inossidabile non reagisce con il cibo acido.

In una padella di acciaio inossidabile sono ottimi i piatti con una crosta dorata.

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