Come è cambiato il cibo nelle mense scolastiche dal 1 ° gennaio 2021 in Ucraina

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L'anno scorso il governo ha preso sul serio i pasti scolastici e ha presentato una serie di innovazioni.

Dal 1 ° gennaio 2021, i pasti scolastici sono cambiati e sono entrati in vigore nuovi standard sanitari. La first lady Elena Zelenskaya ha pubblicato un'infografica su un social network su come i bambini mangiavano prima nelle scuole e come sono adesso.
I bambini sono il nostro futuro e il benessere della nazione dipende dalla salute del bambino. Anche se suona pomposo, è vero. I genitori vogliono che i loro figli mangino sano a casa ea scuola,
- ha sottolineato Zelenskaya.

L'infografica mostra che l'elenco dei prodotti vietati alla vendita nelle mense si è notevolmente ampliato, include:

  • Prodotti industriali di carne e pesce,
  • Bevande energetiche,
  • Caffè e bevande contenenti caffeina.
Inoltre, gli standard sanitari approvati stabiliscono che i bambini con bisogni speciali, come intolleranza al glutine o al lattosio, possono essere nutriti individualmente. Per fare questo, devono portare un certificato medico alla scuola.
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Come è cambiato il cibo nelle mense scolastiche dal 1 ° gennaio 2021? / fonti aperte

I pasti includono:

  • Non più di 5 g di zucchero per piatto da 100 g,
  • Non più di 4 g di sale al giorno.

Si prevede che nel prossimo futuro gli standard verranno adeguati, ad esempio nelle mense, ai bambini verrà dato meno pane, più carne e latte.

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