L'insalata di patate è considerata universale, farla a casa per cena è molto facile e gustarla è un piacere.
L'insalata di patate può essere preparata in due modi, ad esempio utilizzando olio di girasole per condire o Maionese.
Se hai scelto la maionese, aggiungi un po 'di senape.
Ingredienti:
- Patate - 1 kg,
- Cipolle - 60 g,
- Aceto - 2 cucchiai. l.,
- Zucchero - 2 cucchiaini l.,
- Olio - 3 cucchiai. l.,
- Pepe rosso macinato - 1 cucchiaino l.,
- Pepe nero e sale qb.
Metodo di cottura:
1. Lavare le patate e cuocerle con la buccia finché sono teneri.
2. Puliamo le patate, mentre si raffredda, facciamo una soluzione per colata.
3. Mescolare aceto, zucchero e sale con 250 grammi di acqua, portare a ebollizione.
4. Riempi le patate con una soluzione, mescola.5. Tagliare la cipolla a cerchi sottili, aggiungere olio e pepe, mescolare con insalata di patate.
6. Mettiamo a bagno l'insalata per 2-3 ore prima di mangiarla.
Buon appetito!
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