23 anni medico spiega come il caffè riduce il rischio di demenza
In questa bella giornata gelida, parliamo dei benefici del caffè.
L'odore del caffè, e persino un odore simile all'odore del caffè, migliora notevolmente le prestazioni mentali. Si sono svolte esperienze su 100 studenti a cui sono stati proposti 10 problemi di algebra. Coloro che erano nella stanza con un aroma "simile al caffè" hanno mostrato risultati notevolmente migliori. È vero, gli scienziati hanno utilizzato anche l'effetto placebo: agli studenti è stato detto che il caffè avrebbe migliorato la loro funzione cerebrale. Ma ha funzionato!
Il gusto amaro del caffè è dovuto a sostanze dal nome complesso fenilindani. Si tratta di antiossidanti che si formano durante la tostatura dei chicchi di caffè. Secondo ricerca Crembil Research Institute (Canada), queste sostanze riducono il rischio di demenza (demenza) nell'Alzheimer e nel Parkinson.
Non c'è bisogno di nutrire vane illusioni, il caffè non si sbarazzerà di questi disturbi. Ma i fenylandani in grado di rallentare lo sviluppo della malattia e ritardare l'insorgenza di stadi più gravi. Curiosamente, sia il caffè con caffeina che senza caffeina ha proprietà benefiche.
Nonostante tutti i vantaggi cerca di non bere più di tre tazze al giorno (o meglio uno).
E non dimenticare che il caffè è un forte diuretico, quindi assicurati di berlo con acqua.
La tua dottoressa Pavlova
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