Come preparare i biscotti Oreo

Ma un'alternativa a casa è sempre meglio di un prodotto da negozio. Pertanto, ti suggeriamo di creare i cookie da solo.

Ingredienti:

• Farina 125 g,
• Lievito in polvere,
• Cacao 50 g,
• Burro 125 g,
• Zucchero a velo 100 g,
• Sale,
• Zucchero vanigliato,

A parte per la crema avrete bisogno di:

• Zucchero a velo 125 g,
• Burro 75 g,
• Zucchero vanigliato qb.

Metodo di cottura:

1. Mescolare la farina con il cacao, aggiungere lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il lievito, il sale, il burro.

2. Mescola e impasta l'impasto.

3. Avvolgere l'impasto in carta stagnola e lasciare in frigorifero per 20 minuti.

4. Per la crema, mescolare il burro con la polvere, aggiungere lo zucchero e sbattere il composto con un mixer.

5. Tagliare l'impasto finito a cerchi e stenderlo su pergamena. Lasciar infornare per 10-15 minuti a 180 gradi.

6. Lubrificare i biscotti con la panna e coprire a metà. Buon Appetito!

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