Poulard frittata da Marina Borzhemskoy (ricetta)

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STB prende la nona stagione dello show un paese significativo "Zvazhenі schaslivі questo". Leading - Anita Lutsenko. Pullman - Marina Borzhemskaya e Irakli Makatsaria.

Mentre il pubblico in previsione della nuova stagione, le azioni Marina Borzhemskaya ricette piatti sani. In questo momento - una delle scelte inusuali omelette cucina! Più veloce di scrittura!

ingredienti

  • Tuorlo - 2 pezzi.
  • Latte - 2 cucchiai
  • Proteine ​​- 2-3 pc. (Può essere di 2 proteine, ma per lo splendore, più sono e meglio)
  • Sale qb
  • È inoltre possibile aggiungere il formaggio / ricotta e spinaci, e collegarli con il tuorlo.

Procedimento per preparare un Poulard frittata:

1. La separazione delle proteine ​​da tuorli d'uovo. Sbattere i tuorli con il latte, il sale e versare su una padella antiaderente. Fate bollire, sotto il coperchio tomim circa 2 minuti.

2. Nel frattempo, preparare la proteina. Correttamente frusta (mixer, frullatore, frusta) fino a picchi forti.

3. Aprire la padella in cui a prendere un po 'di tuorlo d'uovo, e una spatola diffondere delicatamente la miscela proteica Air.

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4. Coprire con un coperchio in modo che il coperchio è stato fuori per una coppia, o la vostra frittata si sistemerà. Cuocere a fuoco basso per 6-7 minuti. È inoltre possibile combinare questa frittata con erbe e verdure fresche. Buon appetito!

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