Qual è la differenza tra il grasso bianco nel corpo dal marrone e il beige, dice un endocrinologo con 23 anni di esperienza
Il tessuto adiposo è un argomento potente in cui puoi andare a capofitto.
Da tempo ha cessato di essere percepito come un semplice accumulo di energia e meritatamente riconosciuto come un organo in grado di sintetizzare molte sostanze e ormoni simili agli ormoni biologicamente attivi. Inoltre, il suo cominciò a separarsi per colore - su bianco, marrone e beige. Quest'ultimo è stato completamente inaspettato, ma non per questo meno interessante.
Qual è la differenza?
Grasso bianco
In poche parole, è un completo serbatoio di energia e una fabbrica per la produzione di sostanze che provocano infiammazioni.
Quando c'è troppo tessuto adiposo bianco, questo è l'inizio di eventi globali e negativi, ad esempio la sindrome metabolica.
Grasso bruno
Al contrario, ha assorbito tutto il meglio possibile. Ad esempio, lui ci protegge dal freddo. Ce n'è molto nei bambini: in questo modo la natura protegge i bambini dagli effetti negativi del freddo. Con l'età, la percentuale di tessuto adiposo bruno diminuisce, si presume addirittura che scompaia completamente. Ma studi recenti hanno dimostrato che negli adulti persiste, ad esempio, nella regione sopraclaveare, lungo la colonna vertebrale, nelle ghiandole surrenali e qua e là.
Ci sono anche osservazioni che è più alto nelle persone che lavorano costantemente in condizioni di freddo, ad esempio tra i costruttori nel nord o tra i pastori di renne. Gli atleti hanno anche più grasso bruno e molto probabilmente i nuotatori sono in testa qui, perché la loro termoregolazione è sottoposta a grandi test.
Nel grasso bruno ci sono molti mitocondri: le fornaci di energia e calore del corpo. Pertanto, gli acidi grassi liberi vengono costantemente bruciati lì. Inoltre, con un'intensità cinque volte superiore al solito. Cioè maggiore è la percentuale di grasso bruno che abbiamo, più facile sarà per noi perdere peso.
E la differenza più importante rispetto al tessuto adiposo bianco è che le sostanze antinfiammatorie sono sintetizzate nel marrone, che sono gli antipodi assoluti di ciò che accade nel grasso bianco. Certo, anche quelli infiammatori (il grasso è grasso), ma ce ne sono molti di più antinfiammatori.
Grasso beige
Non tutto è chiaro con il tessuto adiposo beige. È chiaro che gli esseri umani ne hanno più degli animali. C'è stato uno studio interessante in cui i pazienti con tumori surrenali attivi sugli ormoni sintetizzano in una grande quantità di noradrenalina e adrenalina, il grasso beige era significativamente più di altri persone. In altre parole, l'attivazione del sistema nervoso simpatico stimola la crescita del grasso beige.
Qual è la conclusione?
Elimina il grasso bianco e cerca di salvare il marrone. Ciò significa più freddo, aria fresca, attività fisica, indurimento. E gli scienziati seguiranno il beige.
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