Sottrae quattro anni dalla vita: gli scienziati hanno scoperto cosa causa la carenza di omega-3

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Il fumo danneggia il corpo

I miei lettori abituali sanno quanto sia importante acidi grassi omega-3. Si tratta di sostanze essenziali (vitali) e la loro mancanza incide fortemente sulla salute, l'immunità e la qualità della vita. Vi ricordo che gli Omega-3 sono contenuti, ad esempio, in pesce azzurro dell'oceano, e coloro che non hanno accesso ad esso, ma vogliono condurre uno stile di vita sano, devono assumere olio di pesce.

E oggi è arrivata un'altra prova dei benefici degli Omega-3: nella rivista Società americana di nutrizione le conclusioni della nuova tappa della cosiddetta Studio del cuore di Framingham.

Questo è lo studio più longevo sui fattori cardiaci e di morte, iniziato negli Stati Uniti nel 1948 nella città di Framingham. I suoi 5mila abitanti furono i primi partecipanti a esperimenti scientifici, e grazie a loro conosciamo l'effetto del colesterolo, pressione sanguigna, attività fisica, fumo e obesità su malattie cardiovascolari e rischi di prematura di morte.

Ed ecco i nuovi dati. Secondo loro, anche bassi livelli di Omega-3 nel corpo sono

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fattore di rischio di morte prematura e, secondo gli scienziati, ha lo stesso significato di fumare.

Gli scienziati hanno analizzato i dati di un esperimento del 2018. Vi hanno partecipato 2.500 persone di età compresa tra 66 e 73 anni. I ricercatori hanno trovato un chiaro legame tra la quantità di omega-3, lo sviluppo malattie cardiovascolari e mortalità.

Ad esempio, quelli con alti livelli di omega-3 avevano un rischio di morte prematura inferiore del 33% rispetto a quelli con i livelli più bassi nel gruppo.

L'autore dell'articolo, il dottor Michael McBurney, ha scritto: “Il fumo e l'indice Omega-3 sembrano essere i fattori di rischio più facilmente modificabili. Secondo l'ultimo modello, il fumo sottrae più di quattro anni di vita, che equivale ad accorciare la vita con un basso indice di Omega-3”.

Si scopre che le scelte alimentari possono allungare la vita: “in Giappone, dove l'indice medio di omega-3 supera l'otto per cento, il previsto l'aspettativa di vita è di circa cinque anni in più rispetto agli Stati Uniti, dove l'indice medio di omega-3 è di circa cinque per cento. "

Ora gli scienziati sono concentrati su come capire quanto significativamente l'assunzione di integratori alimentari di Omega-3 possa migliorare la situazione.

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