Il dottore analizza i suggerimenti popolari da Internet
è dannoso? aceto? La domanda è complessa.
È una sostanza naturale che si forma a seguito di vari processi. Il più comprensibile di questi è la fermentazione e il decadimento, ma nel nostro corpo partecipa a cose molto più piacevoli. Ad esempio, nella sintesi di steroidi - sostanze con elevata attività biologica. Cioè, l'aceto è una cosa difficile e molto importante.
Ma il problema principale è probabilmente questo non abbiamo mai una carenza di aceto nel corpo. Se un sistema ha bisogno di acido acetico, il corpo lo sintetizza da solo.
A chi l'aceto è decisamente controindicato
Pertanto, tutto il suo utilizzo è possibile. solo come condimento - un po' e solo se altre malattie lo consentono. Ad esempio aceto controindicato con ulcera peptica, in quanto può portare a gravi conseguenze fino al sanguinamento gastrico. In generale, con funzionalità gastrointestinale compromessa, danni al fegato e ai reni, i piatti con aceto dovrebbero essere evitati.
Internet è pieno di ricette per trattare qualsiasi cosa con l'aceto.. Ho anche incontrato la medicina del diabete.
Ci sono consigli per bere l'aceto di mele ogni mattina. Presumibilmente, questo è un "beneficio concentrato delle mele", migliora la digestione, accelera il metabolismo e generalmente favorisce la perdita di peso.
Credo che questi consiglieri in molti modi confondere l'aceto con il succo di limone.
Qual è la differenza tra aceto e succo di limone
Il limone è un frutto paradossale nonostante a un sapore aspro nel corpo, si comporta come un alcali. E aiuta (non poco) ad allineare l'equilibrio acido-base del corpo, che, durante la vita, provoca molti prodotti di ossidazione.
E l'aceto, anche il sidro di mele, è principalmente acido.
Certo, contiene sostanze utili, oligoelementi, prodotti di fermentazione, ma questo non è sicuramente il "beneficio concentrato delle mele". E se ci sono problemi con la digestione, allora l'acido acetico (ed è la base di tutti gli aceti) in una volta cancellerà tutti i benefici.
Pertanto, trattalo con saggezza: usalo un po ', raramente e con piacere.
Non mangiamo pepe nero in dosi per cavalli. Insaporiamo il loro cibo.
Questa raccomandazione - solo un po' - si applica all'aceto d'uva alla moda, al balsamico, ai cetrioli sottaceto, al lecho e ad altri colpi di scena.
Ahimè, non posso dire quale dose sia assolutamente sicura. Per quanto mi riguarda, definisco un cucchiaino di balsamico in insalata un paio di volte a settimana.
La tua dottoressa Pavlova
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