Il dottore dà quattro ragioni per non mangiare i funghi
Dovresti mangiare funghi durante la dieta?
I funghi sono chiamati "carne della foresta", ma la quantità di proteine in essi contenuta, mmm, è notevolmente esagerata. Media la proteina nei funghi è solo del 3 percento. Cioè, non c'è paragone con la carne.
Funghi scarsamente assorbito. Questo significa che potrebbe esserci una pesantezza allo stomaco, una sensazione di pienezza (siamo onesti, non solo a causa della scarsa digeribilità :-)
Ma i funghi hanno un piccolo apporto calorico: solo 300-350 kcal per 1 kg. Ma non se li hai friggere! Quindi aggiungere il contenuto calorico dell'olio aggiunto al contenuto calorico del piatto risultante.
Ci sono un sacco di funghi fibra alimentare utileche sono necessari per la normale funzione intestinale. Ma abbastanza spesso, il disagio dopo aver mangiato i funghi supera i benefici.
Anche nei funghi ce n'è tantissimo oligoelementi - potassio, fosforo, ferro, vitamine del gruppo B, A, C e anche D. E tutti abbiamo, per una ragione geografica, in Russia carenza di vitamina D
E sono deliziosi...
Ciò che è allarmante dei funghi:
1. puoi facilmente essere avvelenato.
2. la nostra gente preferisce friggere i funghi, e anche con le patate. Questo è un modo di cucinare dannoso.
3. i funghi fritti e salati possono esacerbare malattie croniche come pancreatite, colecistite, gastrite, colite, ecc.
4. Mangiare funghi salati è anche un'overdose di sale, scusate la tautologia. E mangiare molto sale è stata definita l'abitudine alimentare più pericolosa, che porta alla morte prematura.
Ma raccogliere i funghi fa bene!
Questa è una grande opportunità per trascorrere del tempo nella natura con la tua famiglia e una passione sfrenata per lo sport. Fai solo attenzione alle zecche, alle zanzare, vestiti con abiti luminosi, prendi una bussola, un telefono carico con una batteria di riserva, fiammiferi, acqua e razioni a secco.
La tua dottoressa Pavlova
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