Qualcuno nell'ultimo stream ha chiesto ad Anchu Baranova del latte senza lattosio e del caffè decaffeinato in caso di disturbo d'ansia e sindrome dell'intestino irritabile.
Ancha ha suggerito di utilizzare latte senza lattosio come prodotto ultrafiltrato o trattato con lattasi. In questo modo, puoi evitare problemi intestinali. Non ho capito del caffè.
Ancha ha parlato negativamente del caffè decaffeinato, nel senso che la caffeina di tale caffè viene lavata via con sostanze chimiche, che poi rimangono nel caffè decaffeinato e possono nuocere.
Beh, in termini di disturbo d'ansia, Ancha crede che il caffè non abbia nulla a che fare con questo caso.
Lattosio
Inizierò con il lattosio. Sono completamente d'accordo. Il latte senza lattosio, ultrafiltrato o trattato con lattasi può alleviare il mal di stomaco. Questo è importante per le persone con sindrome dell'intestino irritabile.
Allergene
L'unico problema è che il latte con la sindrome dell'intestino irritabile danneggia in due modi: non solo il lattosio, ma anche gli allergeni del latte vaccino. Se riesci a sbarazzarti del lattosio, gli allergeni sono più difficili. Possono farti molto male allo stomaco e non puoi semplicemente buttarli fuori dal latte.
Pertanto, le persone con sindrome dell'intestino irritabile a volte sono più adatte a un sostituto del latte di soia o al latte di altri animali. Perché la sindrome dell'intestino irritabile a volte rifiuta categoricamente di essere amica delle mucche.
decaffeinato
Abbiamo già discusso più volte del caffè. È in fase di sperimentazione nella ricerca medica. Comprensibilmente, lì testano caffè con caffeina e caffè decaffeinato. Perché l'effetto non è sempre associato alla caffeina. A volte c'è qualcosa di incomprensibile. Quindi, non ho mai incontrato una menzione del danno da sostanze chimiche che decaffeinano il caffè.
Infatti, la caffeina viene rimossa dal caffè in tre modi diversi:
- Solo acqua. È sicuro in ogni caso.
- Anidride carbonica liquida. È anche sicuro. Risulta normale anidride carbonica.
- Con prodotti chimici. Questo può essere dannoso.
In precedenza, queste sostanze chimiche decaffeinanti potevano essere dannose, ma ora rimangono nel caffè in quantità così scarse che nessuno se ne ricorda.
Se desideri davvero un caffè decaffeinato senza prodotti chimici, acquista caffè biologico. È stato elaborato senza prodotti chimici.
Cioè, di solito non c'è alcun danno dal processo di decaffeinizzazione stesso.
Andiamo oltre.
Dolore addominale da caffè
Ancha non lo sa. Può facilmente ferire. Il caffè agisce come lassativo. Io stesso la caffeina agisce come lassativoe il caffè decaffeinato agisce come lassativo. Forse ci sono residui di caffeina, o forse il caffè stesso, come una pianta, si indebolisce. Resta il fatto. Con la sindrome dell'intestino irritabile, qualsiasi caffè può ferire lo stomaco.
Disturbo d'ansia
Ancha crede che il caffè non funzioni per il disturbo d'ansia. In realtà funziona. Il caffè peggiora il disturbo d'ansia, soprattutto se si beve molto caffè e se lo si beve sporadicamente. Le persone familiari sono meno sensibili.
Riassumere
Con la sindrome dell'intestino irritabile, lo stomaco può ammalarsi non solo di lattosio, ma anche di proteine del latte vaccino. Allora dovrai rinunciare al latte di mucca.
Il caffè decaffeinato di solito non contiene quantità rilevabili di sostanze chimiche. Ma se lo desideri davvero, puoi comprarne uno biologico senza caffeina e senza sostanze chimiche.
Qualsiasi caffè può farti male allo stomaco.
Il caffè è stato collegato al disturbo d'ansia. Potrebbe peggiorare. Questo è dovuto alla caffeina.
Ti consiglio di leggere i miei articoli sulla caffeina attraverso i link nel testo e qui sotto. Ci sono molte cose interessanti.
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