Esiste l'amido geneticamente modificato?

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Amido selvatico comune
Amido selvatico comune
Amido selvatico comune

Non ci avrei pensato. Ma se pensi attentamente, puoi capire dove crescono le gambe da questa domanda.

L'amido è composto da patate, mais e quant'altro, e patate e mais possono essere geneticamente modificati. Ma anche se sono stati modificati su e giù, non ci sono ancora geni all'interno dell'amido. Pertanto, l'amido non può essere geneticamente modificato. Ma l'amido può essere semplicemente modificato.

Bene, cioè, l'amido è fatto dal glucosio. Questo glucosio in particelle di amido è abilmente avvolto in una rete con diversi rami. Pertanto, anche il più piccolo granulo di amido è costituito da centinaia e migliaia di molecole di glucosio.

È chiaro che una particella di amido così arruffata e ramificata con i capelli arruffati può comportarsi male nel prodotto. I produttori di amido o alimenti spesso vogliono avere a che fare con particelle di amido più sottili, più fini e meglio pettinate. Pertanto, modificano l'amido. Stendilo con la temperatura e vari prodotti chimici fino a quando l'amido diventa più bello e più flessibile. Tale amido modificato si dissolve meglio o impedisce a qualsiasi cosa nella polvere di agglomerarsi. Cioè, acquisisce nuove meravigliose proprietà.

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È importante capire che l'amido modificato non è un E. È solo amido, ma appositamente addestrato, lavato, rasato, rifinito e con un bel taglio di capelli.

Bene, cioè, se vogliamo arrotolare una cotoletta nell'impanatura fatta in casa, allora non funzionerà solo per mescolare la carne macinata con una pagnotta calda. La pagnotta deve essere asciugata nei cracker, macinata e poi inzuppata la cotoletta tritata.

Se hai preparato fette biscottate da una pagnotta, la pagnotta non si è trasformata in un additivo alimentare. Era pane, quindi rimane pane. Quindi l'amido modificato era come l'amido e rimane amido. Solo più comodo da usare.

Ci sono, ovviamente, anche brutali amidi geneticamente modificati, ma non sono sicuro di cosa tu debba sapere su di loro... Che cosa? Necessario? Allora ascolta.

Le patate contengono amido, il cui granulo è costituito da due componenti. Un componente sarebbe utile nell'industria e il secondo componente non è necessario a nessuno e intasa solo la produzione. E così i genetisti hanno realizzato una tale patata geneticamente modificata, nel cui amido non c'è una parte inutile, ma solo la più redditizia per uso industriale. Questo astuto amido è usato per fare la carta. Le persone non lo danno, ma dicono che stanno già iniziando a dar loro da mangiare animali. Quindi forse aspetteremo. Sei spaventato? Io non.

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