Sicuro. Puoi persino contrarre un'infezione.
I batteri lattici sono probiotici. Cioè, microrganismi benefici. Oltre ai batteri, possono essere anche funghi.
È chiaro che quando piantiamo intenzionalmente i microbi nel nostro intestino, a un certo punto possono iniziare a comportarsi male. Ciò dipenderà dall'immunità, dalla durata dell'assunzione di probiotici, dalla quantità di probiotici e dalle proprietà del probiotico stesso. Un microbo che consideriamo benefico può acquisire proprietà dannose e attaccarci. Un'essenza così dannosa di microbi. Si adattano e sanno come scambiare informazioni.
Bene, cioè, se ci provi molto, anche i batteri dell'acido lattico possono causare un'infezione. Solo questo è raro. In circa un caso per milioni di felici consumatori di latte acido.
Puoi immaginare i benefici dei probiotici per la nostra immunità come un gruppo di piccoli bastardi che guaiscono e stuzzicano l'immunità dell'orso grande arrabbiato. L'immunità da questo va fuori di testa e fa a pezzi tutti gli estranei. Questo è utile in una certa misura.
Ma se l'immunità è debole, allora potrebbe sembrare quella vecchia che è stata trovata mangiata dai suoi stessi gatti. Succede anche questo.
Ci sono molte persone deboli tra di noi. Questi non sono solo anziani, ma anche bambini, pazienti con immunodeficienza. Abbiamo già discusso della storia dei saccaromiceti che volavano nell'aria e pazienti aggrediti in terapia intensiva.
In effetti, non devi nemmeno essere malato o debole. Ora c'è una vera vergogna tra i microbi. Colludono e diventano resistenti agli antibiotici. Anche i probiotici tradizionalmente pacifici possono entrare in cattive compagnie e imparare a fare cose cattive.
A proposito, nessuno ha detto che i probiotici possono essere usati da tutti. Leggi le istruzioni per le capsule probiotiche. Di solito scrivono che se c'è sangue nelle feci, i probiotici non possono esserlo. Perché attraverso qualsiasi buco nell'intestino, cercheranno di attaccarti.
In breve, il tuo latte acido preferito può essere dannoso. Se dopo tutti i tipi di latte cotto fermentato ti senti male, inizia la diarrea o la stitichezza, allora potrebbe essere proprio questo.
