Le persone chiedono quanti integratori di spirulina hanno bisogno di mangiare ogni giorno per ottenere lo iodio di cui hanno bisogno.
Molto probabilmente, la storia dello iodio nella spirulina deriva dal nome. Il fatto è che la stessa spirulina è la biomassa dei batteri che vivono in alcuni laghi caldi in alcuni paesi caldi. Quindi la spirulina era anche chiamata alga blu-verde.
Non è corretto. La Spirulina non è un'alga. E anche se fosse un'alga, non è affatto obbligata ad accumulare iodio in sé. Alcune alghe immagazzinano iodio e altre no.
La cosa migliore è che lo iodio accumula alghe brune come le alghe. Questa è la stessa alga che viene venduta in lattina come insalata.
Kelp, per qualche ragione sconosciuta, succhia un'enorme quantità di iodio dall'acqua di mare. Per qualcosa ne ha bisogno. Bene, lo usiamo.
Andiamo oltre. Anche se la spirulina gli avesse messo in testa (o qualunque cosa abbia al posto della testa) per accumulare iodio, non ci sarebbe riuscito, perché la spirulina non vive nel mare, ma nei laghi d'acqua dolce. Questo è il tipo di melma verde che è stata estratta in America, Africa e Asia.
La Spirulina è ricca di proteine, quindi è stata somministrata su scala industriale al pollame e ad altri animali.
Forse c'è qualcosa di utile nella spirulina, ma finora rimane esattamente quello che è stato negli ultimi 100 anni: un additivo per il cibo.
Insomma, non c'è iodio nella spirulina, viene somministrata ai bovini come fonte di proteine, i benefici per la nostra salute non sono stati dimostrati.
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